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第366章 做生意的门道（第2页）

乔亦雪见汪氏激动的眼圈都红了，只是摆手笑笑，便对着白氏说话，“白嫂子，清欢衣品虽然新开，但以后说不定大卖。暂时便由你掌管。”

白氏虽然点头，却是有些忐忑，“我不太懂运营衣铺子，但既然亦雪妹妹信任，那我就尽力试试。要是出了差错，你随时换掉我就是。”

乔亦雪摇头微笑，“没事，制成衣，改尺寸那些自有裁缝娘子，嫂子只管看看铺子，收收银子，记记账簿便好。”

“当然了，若有大主顾，最好能记住他们的喜好。比如看他们喜欢什么面料、款式、颜色、纹样等等。这样就方便下一批成衣制作。”

白氏听得清楚，喜得连连点头，“嗯嗯，这样他们再来，就可以推荐相应的成衣给大主顾。让他们有种——呃，回家的感觉！”

乔亦雪微微一笑，“不止如此，统计下来之后，卖的好的便多做些，卖得差的就少做或者淘汰掉。免得浪费成本。”

白氏听得手足直颤，“原来有这么多门道！看来会做成衣和会卖成衣，完全是两回事！”

乔亦雪见她领悟，很是满意，“白嫂子根据铺子里的售卖情形，定期反馈给秀儿或者小灵，好调整制作的数量和版型。”

清欢衣品自然是成衣铺子，乔亦雪得的八百匹布料也派上了用场。乔亦雪、林秀儿、小灵一起设计了十余种新款衣裙，又请绣工、裁缝制作成衣。

林秀儿出设计，乔亦雪挑毛病，小灵补充点子，三人这个服装设计的草台班子，倒也搞得似模似样。

牛氏去了宅中专门照料小孩，牛娃的娘白氏就有更多时间当这个衣铺掌柜。先招了两个裁缝娘子，负责给客人改成衣。这两人也各带了一个小学徒打下手。

再来就是清欢超市，乔亦雪交给李氏打理。

这实际就是个南北杂货铺子，铺面很大，商品种类繁多。乔亦雪采用后世商超的陈列，将各色杂货分区分片分货架码放。

与普通杂货铺不同，这里的北地货物极多，反倒是南方货物少些。超市中的大部分货物，都是乔亦雪在抚顺马市以及北宿岛大批采购来的。

做买卖就要有差异化，这时交通不够便利，又没有完美的保鲜技术，时鲜瓜果、干果蜜饯、特色炒货、海产珍品等流通性极差。

也就是腌腊糟醉的食品，相对好些，毕竟保存时间长。

乔亦雪有空间相助，借着船队打掩护，却将北地很多难以贩运江陵的货物带了过来。

乔亦雪也详细的与李氏讲解，“李嫂子，同一种货物也有不同的卖法，这里的道道并不是简单的北货南运。”

“比如黑木耳，这东西拆箱后，你要先挑出品相好的标高价，这是卖给富贵人家，或者高档酒楼。”

“然后，品相差的可以降低三分之一的价钱，这是卖给普通食肆，味道虽然差不了多少，那些公子、老爷什么的可不会喜欢。”

“另外，打包、装箱、运输、搬运免不了导致很多黑木耳碎掉。这些碎末也可以提供给包子铺，或者散卖给普通百姓。半价售卖。”

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