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怎么会这样?为什么会这样?我当时明明做了出来!味道一模一样!为什么会不对呢?”
李欣欣昨天晚上回家以后,一直在跟姐姐李蓉蓉与爷爷面前炫耀,说自己已经学会了程远的后辣鸡肉焖饭!
她兴奋了一晚上,睡觉之前还特意重新捋了一下配方!
确保没错!
那些盐、糖、味精等调料,她甚至都给精准到了粒!
可想而知她对这个配方有多上心!有多在意!
五百粒左右的盐!
八百五十粒左右的味精!(粉末状)
鸡精二百粒左右!
糖,五十粒!
胡椒粉一百五十粒!(粉末状)
米饭三勺,四百五十克左右!
……
这些,都是李欣欣记录下来的!
当然不可能那么准确、精确,但就照着这个标准去放,味道绝对错不了!
说是五百粒,四百八十粒、五百二十粒,味道也都差不多!
就算差一点点,也吃不出来!
这么记,就只是为了有个概念而已!
可是今天上午,李欣欣高兴的想要在老爷子、姐姐面前露一手,给他们准备了午饭!
但吃下去以后,李蓉蓉、老爷子都还没说话呢,李欣欣立马就拍桌子站了起来,大叫不可能!
这味道,跟他昨天在程远饭店里炒出来的完全不同!
差的太多太多了!
根本就不像是同一道菜!
可她明明没放错啊!
“呵呵,没事没事!”
老爷子看着震惊的李欣欣,笑着挥了挥手,道:“其实我觉得吧,人家也不傻,怎么可能让你一天就学到了手?多少都会留一手的,你还想把人家精髓一下子给学走啊?”
就在上午,李欣欣还在说程远是个蠢猪呢,各种贬低程远!
觉得自己太过聪明机智了,这是她偷师生涯中,偷的最容易的一次!
很多地方,厨师一直藏着掖着,根本没有机会看到他是如何调配出来的!
而程远,则是毫不避讳,完全没有防备!
可这中午还没过呢,李欣欣就被打脸了!
“爷爷,你相信我,我的方法绝对没错!”
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