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他的话,让程远内心震惊的同时,更加汗颜不已!
老乞丐说的都是实话!
自己的水平,的确来自食材,而非自己本身的手艺。
随后,老乞丐又尝了第二道辣子鸡。
仍然是一脸平静,不予评价,没说好也没说不好,想必,跟第一道菜是一样的想法。
第三道,后辣鸡肉焖饭,本是程远最为期待的,堪称店内一绝了,而如今,程远也没有了最初的期待。
估计,评价也不会很好。
果不其然,老乞丐全程表情没有任何变化,始终笑呵呵的。
“还不错吧。”
程远提醒道:“老先生,这后辣鸡肉焖饭,后面才开始发力……”
说到这,程远停了下来,因为他想到了老乞丐之前的话。
这道菜之所以如此奇特,是因为原料,而不是因为程远,所以,再提这个,无异于自己打自己的脸。
“老先生,这三道菜,难道没有一道能让你满意的?都不算天神一绝吗?”
老乞丐摇摇头,道:“差多了!天神一绝,指的是厨师自己的技术,上好的食材,可以加分,但绝不是成为天神一绝的理由!”
程远又问,“那您吃过天神一绝吗?”
这一次,老乞丐居然点头了。
程远不认为,天底下真有老乞丐所说的“天神一绝”。
“您……您吃过?”
“有幸吃过一次!也是天神一绝最后重现人间!”
程远又是惊讶又是好奇,追问道:“那是什么味道?有这三道菜好吃吗?为什么是最后一次?做不出来第二次了吗?”
老乞丐露出回忆之色,缓缓开口,“那个人,花了二十七年,才做出天神一绝,从六十一岁,一直到八十八岁,才终于完成!不管是选材、还是配料,全都精之又精!精到盐都得按照粒来数!那是我这辈子吃过最好吃的菜了!你这三道……比不上!差多了!”
普通的食材,居然能做到比程远农场里食材做出的菜还要好吃的地步?
程远不相信!
这种事情怎么可能会发生?
“可惜的是,他已经八十八岁了,不可能再做出第二次天神一绝了。三年前,就已经离开人间了。天神一绝,估计永远也不会再出现了!”
说着,老乞丐忽然眼前一亮,道:“但是,如果用你厨房里的这些食材,那天神一绝重现人间的概率,应该会大大提升!”
程远想象不出来,天神一绝究竟是什么味道!
普通的食材,能做的比自己的仙菜还要好吃!
那如果用自己的仙菜呢?
老乞丐看出程远眼中的费解,于是给了个形象的比喻,“这么说吧,天神一绝,是一百分!而你的这些菜,只能算三十分!我做的这些,连二十分都不到!”
程远伸出三根手指头,满脸难以置信,“三十?”
天神一绝比自己的这些菜还要好吃三倍之多?
老乞丐知道程远在惊讶什么,笑道;“天神一绝是厨师的终究追求!色香味型料,必须全部都是满分!你这三道菜,能说的过去的只有味道,颜色、香味,都还差了一点,至于造型……呵呵,那就更不用我说了吧?”
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