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“天呐!这么多豆角谁吃的完啊!”
“我的亲爹啊,我真是服了你了,是不是隔壁刘大爷给你的?”
“他每年都种好多豆角,自己吃不完就送人,他也不想想谁家没种豆角啊?谁家能吃的完啊!”
说完,李丽洁的声音又传了过来。
“我真是服了你了爸,人家给你你就要?你也不想想吃的完吗?”
李三平被噼里啪啦一顿说,也有些不服气。
“你这孩子,人家老刘头给点嫩豆角怎么了?你不爱吃别吃,又没让你吃。”
“你快算了吧,每次你吃不完还不都给我们分了?”
“这次不分给你了,爱要不要!”
“……”
周七无奈。
这都能吵起来?
不过说真的,天天吃豆角确实挺让人崩溃的。
豆角的做法也不过就是这么几种,对于他来说做好吃了不难,但是做出花样来也确实难一些。
毕竟,那只是个豆角……
就算端到国宴上,那也是个豆角。
周七先把小鸡炖上。
然后就开始和玉米饼子面。
与别家做贴饼子不同,周七的姥姥董二花非常喜欢在玉米面中加入豆面。
据她所说。
加入豆面的玉米饼子,虽然不够蓬松柔软,但是会更香。
是单单加入玉米面的贴饼子没有的香气。
周七也是第一次做这个。
上辈子他做的玉米饼子都会追求香甜,柔软,蓬松。
其实这样的口味更加迎合大众。
毕竟虽然大家都提倡吃粗粮身体好,但是大家希望吃到的是好吃的粗粮。
董二花在炕上坐不住,来厨房看了一眼。
看着周七往盆里倒豆面的时候,赶紧出声嘱咐道。
“少放点儿,这可是你姥姥我的秘方,放太多了口感就变了,少放一点,这样又香又扎实,顶饱。”
“好。”
制作过程跟之前的普通贴饼子一样。
要说做这种饭菜,还是用大铁锅才合适。
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