天籁小说

手机浏览器扫描二维码访问

第130章 盖浇饭(第1页)

周七听见周围的抱怨,完全不为所动。

周爱国看着这次的反对声比上一次炒面的声音大多了,这会儿心里有点开始打退堂鼓,他小声的问道。

“真的没事儿吗?怎么感觉大家都很不喜欢。”

“要不然还是炒饭吧?”

“西红柿茄子肉末什么的都能炒。”

周七摆了摆手。

脸上一点担心的表情都没有。

“没事儿的爸,之前哪一次换菜单的时候不是这样?”

“吃上了就好了。”

“没吃的时候意见都很大,吃上了以后就没意见了,你就看着吧。”

周七熟练地将西红柿洗净切块。

先将一个西红柿一分为二。

其中一半被仔细地切成了小丁,每一块都大小均匀。

而另一半则被大刀阔斧地切成了大块。

这样是为了保留了西红柿原本的形状和口感。

接着,周七开始快速地搅拌起鸡蛋来。

要想让鸡蛋变得滑嫩无比,就要在搅匀鸡蛋的时候,加入那么一点儿清水。

一点点,很少的一点点。

而且搅拌鸡蛋的时候,还有一个至关重要的要点。

许多人在炒制鸡蛋时总会抱怨有一股难以去除的蛋腥味。

也有的人舌头比较敏感,能够尝出来,所以不喜欢吃鸡蛋。

只需要在搅拌鸡蛋的时候,往里添加一点点白醋。

令人讨厌的腥味儿瞬间就会消失。

当所有的前期准备工作都完成以后,他开始动手烹饪了。

首先,他往锅中倒入适量的食用油。

不一会儿,锅里的油就开始微微冒烟,散发出阵阵热气。

这时,他把搅拌均匀的鸡蛋液缓缓倒入锅中。

这一步骤可千万不能吝啬油的用量。

虽说名义上是“炒”鸡蛋,但实际操作起来更像是“炸”鸡蛋。

因为大量的热油能让鸡蛋液瞬间变得蓬松,涨大。

这种经过油炸处理的鸡蛋有着独特的优势,它能够像海绵一般吸收满满的汤汁。

就好比螺蛳粉中的炸蛋那样,鸡蛋越是蓬松多孔,能够容纳的汤汁也就越多。

吃起来自然也更加入味可口。

这道菜看似平平无奇,做法也简单。

但是不少人尝试制作这道西红柿炒鸡蛋时,结果却不尽人意。

有些人做的鸡蛋不成形且破碎不堪,整个菜肴乱七八糟。

而造成这种情况出现的原因,极有可能是烹饪时的操作顺序有误。

正确的步骤是得先炒制鸡蛋。

接着,迅速将炒熟的鸡蛋盛出备用。

接下来,再次往锅中倒入少许油,依旧保持三成热的温度。

重生七零,带飞怂包系统嘎嘎乱杀  替嫁流放?神医主母搬空国库养忠烈  生灵之愿  新战国七雄:赵国崛起  千年大秦:西汉末年开始的帝国  诡异迷案  离婚后独美,贺总悔红了眼  仙界舔狗:宗门圣女坐不住了  望月仙族  养大男主后,你说这是人形天灾  她是未来最强,我是她的最强  穷小子出山:美女我包治百病  重生,我在乡下登上富豪榜  我伪装修仙人,天幕忽悠古人  小小NPC,拿捏!  洵夏  离婚后我飞黄腾达  神农奇兵之再战江湖  被骂赔钱货,看我种田跑商成富婆  快穿之大佬她又杀疯了  

热门小说推荐
长生武道:从五禽养生拳开始

长生武道:从五禽养生拳开始

一觉醒来,苏长空穿越到了兵荒马乱妖魔横行的世界,武道资质平平,但苏长空发现,只要自己寿命增长,天赋潜能就能随之无限提升!五禽戏模仿虎鹿熊猿鸟等动物,习之可强身健体,身手敏捷,百病不生!龟息真定功仿生气功,如千年老龟呼吸吐纳,纳气久闭,延年益寿!天蚕神功天蚕九变,破茧成蝶,返老还童,打通生死玄关,每次蜕变都是一次重生!修养生拳法,练长生之气!长生路上多尸骸,苏长空走上了...

人生读档中

人生读档中

为了拯救暗恋着的叶先生,文佳木被困在永无止境的死亡循环里。一周目二周目三周目为了叶先生,她牺牲了一次,两次,三次她以为这是自己一个人的战斗,然而渐渐的,叶先生竟然把温柔的目光投注在了她身上。如果爱是救赎,那么能救赎我的人只有你。立意爱是救赎...

夫人被迫种地后开始撩汉

夫人被迫种地后开始撩汉

人人都说京城贺家大小姐贺妙妙在穷乡僻壤长大,是个乡野村姑,粗俗不堪,与贺家收养的二小姐完全不能比。她回到贺家后非要买一栋别墅专门种地,引来无数嘲笑。对此贺妙妙不屑一顾,怒我直言,在座各位都是垃圾,比不上我园里的一根草有价值。众人切了一声,你除了贪财好色,有霍少撑腰,还有什么?霍璟辞一把搂住贺妙妙的腰,怎么?本少爷就喜欢被她贪财被她好色,你们有意见?众人怂,敢怒不敢言。之后大家看见贺妙妙成绩班级排名第一,高考成了全国状元,玩个游戏轻松打上了国服,地里的草能救人性命众人嘴角抽搐,这打脸还能再来几下吗?...

列妖传

列妖传

夜黑风高,吾俯案疾书。有诗为证,曰一蓑烟雨,点江南。一点流光,终虚幻。一抹情深倏然,杀气迎面而至,吾躲闪不及。哎呀滚,少在那儿文邹邹,简介呢?什么时候交?那个那个,咱能不能先把刀放了,有话好好说?吾小心的将刀锋推开了些许,内心惶惶。屁话,要么交简介。要么,我宰了你?吾肝胆欲裂少侠饶命,借宝刀一用。干嘛?我自横颈成一快,留取简介待后来。哐啷咳,救命,我不要简介了吾提刀冷哼,斜睨眼前之人。呵呵呵,想的美。未完,待续...

剑神问道

剑神问道

拔剑出鞘,问鼎剑道之巅,我要让诸天神魔都烟消云散!...

江湖是怎么没的

江湖是怎么没的

一个低情商,一个真小人,却阴差阳错成了武林盟主。朝廷中暗流涌动,江湖上风云变幻,一场阴谋布局之下,看俩逗逼如何祸乱江湖!...

每日热搜小说推荐