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第69章 试吃(第2页)

杨俊芬刚从屋里出来,听到这话,好奇道,“小妹,你这是准备做什么生意啊?买这么多碗,是准备做吃食吗?”

曾湘华也不甘示弱,立刻道,“是啊小妹,你准备做什么吃食啊。”

反正小姑子用的是自已的银子,做什么生意她们压根管不着

再说了,就算她们有意见,婆婆也只会把她们臭骂一顿,那就跟蛤蟆掉进水里似的掀不起水花。

曾湘华已经学聪明了,不唱反调了。

“。。。我等下做给你们尝尝就知道了。”

为了让家里人相信自已的手艺可以摆摊,中午这一顿,陈浅浅准备做些凉面给家里人尝尝。

凉面其实没什么技术含量,特别简单,她以前自已还做过,也不挑厨艺,主要是看调料的占比。

茱萸切得碎碎的放碗里备用,怕家里人耐不住辣,她只切了几颗。

之后便依次加入芝麻、蒜末搅拌均匀。

这里的蒜是那种独头蒜,跟姜一样,乡下人都会种上几颗,用来生病时煮水用的,因此比一般的蒜味要重一些,也不需要放太多。

搅匀后淋上热油,激出来的味道又香又辣。

再倒入适量的酱油、香油、醋还有少量的糖。

为了让味道更加鲜美,她还鸡贼的往里面偷偷放了点蚝油,这样酱汁就做好了。

至于面,那更简单,她是直接用的荞麦面。

荞麦很适合用来做凉面,不仅如此,还很便宜,可以控制成本。

煮熟之后直接捞出过凉水,这样更劲道。

陈浅浅一边又用油炸了些花生,切上细细的豆皮和青瓜丝,倒入酱汁一起搅拌,这凉面就完成了。

指使着四根把一大盆面端出去,陈浅浅道,“你们都尝尝吧,看看这个手艺能摆摊不?”

陈有才三人刚从地里回来,已经从家里人嘴里知道了闺女(小妹)要做生意的事,压根没有多问,全都十分捧场。

陈大牛好奇道,“小妹,这面里头看着红红的是什么东西啊?”

“你们吃了就知道了。”

陈二柱动作迅速的很,此时已经夹了一筷子面放碗里了。

直接猛的呲溜一口,差点没被呛得翻白眼,“哎呀嘛,这什么味儿啊。”

“二哥,你吃慢点,这里面我放了茱萸,是辣的。”

“啥?辣的?呃。。。。我嘴巴咋有点疼。”才嘬了一口,陈二柱嘴巴就变得红通通的了。

陈浅浅:“哦,可能你是不耐辣体质。”

陈二柱摸了摸嘴巴,“这不就是跟姜汤差不多的味儿吗?”

他咂咂嘴,“有点奇怪,不确定,我再尝尝。”

说着,他又吃了一口。

然后又是一口。

这一下子就吃得停不下来了。

扭头一看,家里的其它人也是如此,滋溜滋溜的声音不绝于耳,一个两个埋头苦吃,硬是吃出了满头的汗。

陈浅浅也尝了一口,觉得不够辣,但是味道非常不错。

她问道,“咋样?这面能拿去卖不?”

钱金英抬起头,顶着一张肿起来的嘴,眼冒精光,“能卖,咋不能卖啊!就这么好吃的面,肯定拿出去就能被抢光!”

亲妈重生:我带炮灰儿女逆风翻盘  穿成继母后,我带反派们造反了  开局被挖至尊骨,无上帝族寻来  不要怕,我就随便吃个东西!  爱如烈火却成灰  武魂选孙悟空,竟被全世界嘲笑?  退婚第一天,我继承北凉王!  签到:民国宅女  开局被顶替,我越战越勇  男主为何总抓着炮灰不放  如果这是不讲理的爽文世界  陆鸣周韵诗我靠作品实力打脸全网黑粉  自我觉醒了,颤抖吧  我天生孕体,连生三胎赢麻了  我不是文官  神魔录传  偷看老板娘洗澡,老板娘以身相许  不见港城太平山  全文完结后,绝美万人嫌变团宠了  我星相鲤鱼化龙很正常吧  

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