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第6章 点茶斗茶看街头流浪童被追杀(第2页)

这种喝茶方式看重的是茶叶的粉末,而不是要保持茶叶的完整,所以也就用不着滤网去滤掉那些茶叶碎末啦。

恰恰相反,那时候的饮茶方式更在意茶叶的细碎程度呢,甚至还有人击打汤面,打出“汤花”来,最后把茶和茶末一起喝掉,这种做法简直就是古代版的咖啡拉花嘛!

所以啊,在北宋的时候,茶漏滤网这种能过滤碎茶、让茶汤更好看的工具根本就没人用呢,它的使用历史得追溯到更晚的明清时期,是随着泡饮法慢慢流行起来,才开始正式被使用的哦。

向平心里暗暗嘀咕:“哇塞,这趟茶楼之行可真是太值啦!”

宋人“吃茶”哇,那可是更偏爱茶的原始吸收法子。茶汤茶末都得一块儿下肚,这吃得干爽清净的,一点儿都不浪费呢!向公子啊,是对点茶的兴致那是越来越高啦!

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咱们再来瞅瞅斗茶到底是咋个玩法:

茶叶品质和茶艺水平那可是斗茶的关键呢。

斗茶的时候呀,不光要比茶的味道,还得比茶汤的颜色和茶沫的咬盏,谁的茶沫能在盏面上多停留一会儿,谁就赢咯;斗茶活动一般都在大清早举行,因为这时候人的嗅觉和味觉最灵敏啦。

斗茶呢,其实就是比试茶叶的好坏,是那些有钱又有闲的人玩的一种高雅游戏,胜负欲可强了,特别有意思,也很有挑战性;斗茶的人都把自己珍藏的好茶拿出来,轮流煮茶,然后品尝打分,看谁的茶最棒。

斗茶又叫斗茗或者茗盏,这玩意儿从唐代就有啦,到了宋代那规模可就大了去了,然后就慢慢发展到了巅峰。

选的茶叶得清新嫩绿,冲泡出来的颜色得翠绿清澈,这里面还蕴含着深深的文化艺术呢。

斗茶的方式那叫一个五花八门,既可以好多人一起斗,也能俩人单挑“火拼”,通常呢,都是三斗两胜决胜负。

宋代斗茶这么流行,那跟当时的社会背景大有大关系呢。

想当年,物质那叫一个丰富,社会也开始讲究精神享受啦。斗茶这股潮流就是从闽地建州茶乡兴起来的,为啥呢?还不是因为那儿盛产超级极品的茶叶“建茶”嘛。

斗茶呢,用建茶里的白茶最好,一般都是那种加工得特别精细的茶饼。斗的时候,茶汤颜色可是评判胜负的关键标准哟,纯白的最好,青白、灰白、黄白的就稍差些啦。

朝廷还在这儿搞了个超棒的贡茶制度呢,每年春天新茶一做好,茶人们就开始互相PK茶叶的好坏,斗茶的风气就这样越来越红火啦。

不管是高官贵族还是普通老百姓,就没有不喜欢斗茶的。

北宋那旮旯的茶楼啊,喝茶斗茶主要靠点茶法呢!这可不单单是看茶叶质量咋样,茶艺技巧和过程也老重要了,形成了特别独特的茶文化哟!

哎呀呀,真没想到这小小的点茶斗茶,里面的茶文化底蕴这么深呐,简直让人眼前一亮,收获满满当当的呀!

向平正全身心地沉浸在点茶斗茶的无穷乐趣中。

冷不丁被一声责骂给打断了。

顺着声音瞧过去,哟呵,只见西面茶桌上有个穿着华丽袍服的公子爷正在那叫骂呢。这是咋回事?原来跟向平对饮的那位茶艺小姐,啥时候跑到西面去了?

再一瞧,原来是公子爷看小茶娘长得有几分姿色,心里就起了坏念头,那只咸猪手啊,正准备去猥亵茶姐呢。

向平可最看不惯这些富家公子的丑恶嘴脸了,想到这,他的脸不禁“唰”地一下红了。不过,如今的他可不是以前的他了,难道他已经改过自新,从善如流了?

“嘿嘿!”向平在心里暗自偷笑,顺手剥了两颗花生,把两粒花生仁扣在食指和拇指上。

公子爷一看自己的小九九被识破了,那可真是狗急跳墙啊,伸手就把茶娘给拽过来,按在大腿上,另一只手还不老实,朝着茶姐那白白嫩嫩的胸脯就伸了过去……

茶娘被公子爷这一下子给整懵了,脸一下子红得跟苹果似的,都不知道该咋办了。

公子爷那手在茶娘胸前游走,心里头那叫一个美啊,正高兴着呢。

“嗖”“嗖”两声,就看见两个小黑点像箭一样朝着公子爷的脸飞了过去。

“哎呦”公子爷一声惨叫,赶紧把手从茶娘胸前抽出来,捂着自己那肿得跟馒头似的脸,破口大骂。

“哪个不要脸的家伙敢偷袭本少爷!”

茶娘趁着这机会,撒丫子就跑。

可公子爷哪能这么轻易放过她啊。

眼看着茶娘要跑没影了……

说时迟那时快,公子爷一个闪身,脚下跟抹了油似的,“嗖”的一下就挡在了茶姐面前。

一只手一搂,就把茶娘给抱回桌位上去了。

阿京  开局捡了一个剑圣老婆  强求的婚姻酸又涩,她掉马不追了  我见过很多神,但都被我杀了  她玄学满级,赚亿点钱怎么了  军官老婆有点冷  星际:你要用机械之心系统泡妞?  重生七零,改嫁糙汉全家火葬场  世子纳妾我爬墙,全家追妻悔断肠  人在玄幻写日记,我真不是曹贼啊  搬空国库,流放宗妇成女皇  天眼鉴宝:我的传奇鉴宝人生  机甲战狂  第一剑魔  洪荒:太清为我护道三千年  隋唐:躺平皇子,被杨广偷听心声  烽火连天之海岸龙柱  灵风传奇之小刚冒险记  斩神:今天也在打工  天灾手册  

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