手机浏览器扫描二维码访问
第59章 米粉菜包（第2页）
先于锅中倒入冷水，煮至沸腾后，把预留的那一碗米粉均匀地撒入锅内，煮成稀糊后盛出，倾入大盆里，搅拌调和均匀，直至成块状。
随后将其置于极为洁净的热锅中，用力反复拌揉，揉好后取出适量，捻制成菜包的面皮，其质地优良，即便擀得薄厚相宜也不会轻易破裂。
要想制作出薄透的面皮，调制米粉团时需偏硬一些，切不可过于稀软。
倘若未能一次性制作完成，只需用湿布紧密覆盖，放置一夜，依然能够保持良好品质而不会腐坏。
再者，可把米粉分成若干次进行微微炒制，过程中务必留意，切勿炒至颜色过黄。
馅料的制作可选用芥菜、萝卜、青蒜，搭配肉皮、白肉丝一起翻炒至半熟状态，荠菜需要先切碎，再用盐加以揉搓，随后挤去汁液。
这种馅料只适宜添加食盐进行调味，切不可使用香油，否则会致使面皮颜色变黑。
米粉菜包瞧着朴实，实际上做起来也颇为废功夫，稍不注意的话，品相就没那么好看了。
菜包出锅后，程云桃冒着热气捏起一个，递到嘴边咬了一口。
首先触碰到的是一层微微弹牙却又不失柔软的表层，这是米粉在热水中煮制、锅中揉制后所形成的独特韧性，带着淡淡的米香。
荠菜既保留了自身独特的草本清香，又因盐的作用增添了一抹咸鲜，其口感略带纤维感，在咀嚼时能感受到它的韧性与独特的植物质地，微微的苦味与咸香相互交织。
萝卜切成碎末后，带来了清甜与脆爽，青蒜则以其独有的辛香和辛辣味道为馅料注入了一股活力，肉皮经过翻炒后变得软糯Q弹，白肉丝的肉质紧实有嚼劲……
小小的一个包子里囊括了不少馅料，口感丰富，再加上面皮比较柔软，就算是凉了也比饼子来得更柔嫩些，适合老人和孩子吃。
将包子都打包好了以后，程云桃做了最后的收尾工作，将山洞里的卫生简单的清理了一下。
家人们早已收拾妥当，在洞口前等待着。
“出发！”
程云桃最后看了一眼山洞中的内景，便转身离去，如敏捷的小鹿，率先踏上那蜿蜒的下山小径，为一家人开辟前行的道路。
弟弟妹妹则一左一右搀扶着奶奶，缓缓跟在身后。
过了一年，程璟竹长高了不少，跨的步子也跟着大了不少，为了照顾奶奶的步伐，他特地放慢了速度。
程月梨也贴心地留意着奶奶的每一步，轻声提醒着脚下的路况，脑袋上扎着的两个小啾啾也随着她脑袋的晃动来回颤抖着。
山路曲折，兄妹俩小心翼翼地护着奶奶绕过凸起的石块与横生的树根。
行至一处陡坡，周秀芳脚下打滑，身子后仰差点打滑摔倒，程云桃闻声赶忙折返，合力稳住身形。
好在众人反应迅速，虚惊一场后便接着赶路了。
一行人脚程不快，紧赶慢赶在天黑前也才走了大概三分之一的路程。
无奈之下，只好选择在一座破庙里暂作休整，待明日天亮了再继续出发赶路。
豪门契约：意外傍上霸总 林天：无限神豪 从庙堂跑路，我纵马杀穿整个江湖 青云一品 云总娇养的小神棍，难哄！ 逆生为道 太过自律，垃圾技能全成概念级！ 唯见疆心秋月白 重生1980，创业当首富 横行霸道多年，收个徒儿比我还疯 焦渴 帝国崛起，我是大军阀！ 偷天大运 修行不老实，师娘赶我下山举世无敌 一觉醒来听说末世到了 春心动 摩诃萨埵 那三年苦够了，打死她都不认亲 媚妾为后 直播：神偷节目，我扮演怪盗基德
落选后我首首歌爆火
王清歌穿越到平行世界，一名被家人赶出家门，又被女友分手的废物身上，并获得了娱乐逆袭系统。从此这个世界少了个废物，多了个娱乐天王，作曲天才，他的每一首歌总能让无数人闻之泪目。别人对他的评价，永远只有一句，那就是他到底被多少人伤过？他到底经历过什么样的事。在怎样的绝境下，才能写出如此伤感又动听的歌曲来。...
神仙职员
从下水道里挖出的法宝，开始了逆天的修行这本书很多人还有印象吗？...
尸毒
尸毒简介emspemsp关于尸毒舍友彻夜不归之后，宿舍出现了死人蛆。第二天竟然还有个漂亮女人进来，结果被我无意间撞破她和舍友啪啪啪。可舍友早已是个死人。首发po18kcomwoo16com...
傲娇月老来追夫
月老孟小满最近遭遇了人生头等大事来自西王母的催婚。西王母见到整日向着死去的月老，她很担心自己的干女儿会成为一个情痴，所以才会催婚孟小满。想她当了数千年月老，有朝一日也会开始为自己的人生大事开始打起了算盘。盘算来盘算去，孟小满将目光放在了自己那仙龄才堪堪一百年的小徒弟祁溪身上。...
蓄意诱捕，偏执容爷以美色撩人
1v1双洁，甜宠，救赎，蓄谋已久三年前，身为无国界医生的苏沅兮被迫救下一个重伤的男人，却因牵扯而来的意外，永远失去了握手术刀的资格。三年后，她偶遇京城令人闻之胆寒的容五爷，容晏。目睹他满手染血，暴戾恣睢的模样，她被勾住腰肢锁进他怀里，这个世上，能守住秘密的只有死人和我的女人，你选哪个？一场蓄谋已久的婚宠，他穷尽所爱，恨不得为她摘星揽月，人人都道容五爷从此有了软肋。唯有容晏知道，至死不回头的沦陷，只因她是照进黑暗世界里的那束光。而有一天，当往事重揭，他的阴暗和罪孽再无法隐瞒。兮儿，如果我赔你一只手，或者把命给你，能不能换你留下？容晏是从地狱爬上来的人，不信鬼神，却信佛。苏沅兮生日的那天，他冒着大雪去了灵安寺，一身傲骨跪在佛前虔诚地抄写经文，只为祈求他的女孩平安顺遂。心诚则灵，所愿定有所偿。原来，佛真的不诳语。...
列妖传
夜黑风高，吾俯案疾书。有诗为证，曰一蓑烟雨，点江南。一点流光，终虚幻。一抹情深倏然，杀气迎面而至，吾躲闪不及。哎呀滚，少在那儿文邹邹，简介呢？什么时候交？那个那个，咱能不能先把刀放了，有话好好说？吾小心的将刀锋推开了些许，内心惶惶。屁话，要么交简介。要么，我宰了你？吾肝胆欲裂少侠饶命，借宝刀一用。干嘛？我自横颈成一快，留取简介待后来。哐啷咳，救命，我不要简介了吾提刀冷哼，斜睨眼前之人。呵呵呵，想的美。未完，待续...