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第41章 肉花卷(第1页)

“怎么猪肉还比羊肉贵啊?”

“根据《盐铁论》的记载呢,唐朝的时候,猪肉的价格比羊肉的价格低的。当时唐朝人食用最多的是羊肉,而不是猪肉。一头猪大概450钱左右。一个五口之家一年收入大概1800钱,至少能买4头猪,所以不算贵吧。”

“今日答题结束,恭喜全部正确,奖励羊肉二十斤,猪肉六十斤,猪头肉十斤,奖励人民币120元。”

哇这猪肉可没少奖励,一时半会儿都不缺肉吃了。二十七这天,张艳艳洗衣服,柳建章的衣服都是他自已洗,他不好意思让大姨子把洗衣服,自已烧了水洗,倒也不矫情。

张艳艳就洗姐俩的衣服,三个人又烧水,痛快的洗了个澡,大浴桶泡澡,张明月还偷偷用了点无香的沐浴露洗发水,也是之前答题系统奖励的。

张艳艳和柳建章就都是一人一块香皂洗全身,没那么多讲究了。二十八,村里来了不少人求柳建章写对联,还给他们送来一些自已剪的窗花。

原来村里也有个老宁头给大家写春联,可没柳建章写的好看又吉利,现在春联也都是有套路的,但是写的好看不好看大家还是有点审美的。

都不空手来,揣把瓜子,花生,拿颗白菜,两颗土豆什么的,别看不多,加起来也不少了,厨房都多出来两竹筐东西。

张艳艳烧火,张明月发面做豆沙包,王大娘他们都蒸粘豆包,但是柳建章和她们姐俩都不爱吃黏米,就没做,王大娘给送来十个,冯婶给送来十个,还偷摸给张明月送了块猪头肉,张明月给抓了一大把大白兔奶糖。

就这二十个豆包,吃了好几顿还剩下十个呢,没人爱吃啊,所以张明月就做的豆沙包,肉花卷,酸菜馅饺子,做好放外面一冻,早上热热配着粥吃正好。

肉花卷张明月蒸好给王大娘送了五个,给冯婶送了五个,给李怀君送了五个,都是张艳艳去送的,李怀君还给张艳艳拿了瓶黄桃罐头。还剩点发面,张明月就准备烙几张发面饼,王大娘和冯婶就过来了。

“还整呢月儿?”

“你们俩先坐着,还剩点面,我烙几张发面饼。”

张艳艳让张明月和王大娘她们说话去,她来烙,她会做发面饼,烙饼她还是会的,一边烙饼一边吃了个肉花卷,不用就着菜都能吃好几个,好好吃啊。

张明月洗手,上炕,拿出果盘和坚果盒子,让王大娘她们吃,都是瓜子花生糖块,苹果和梨什么的,家家都这玩意儿,有新鲜的也不能拿出来招待人啊,不够解释的呢。

王大娘也不客气,抓了把瓜子嗑,冯婶也剥了块糖,“月儿这手巧的啊,一个花卷都让你整出花来了,头一回吃肉沫花卷,我稀罕叭嚓的吃了半个,剩下的都被孩子们抢了,这都没吃够,赶紧来跟你学学咋做的啊,回家也整点,大过年的,不能亏了嘴。”

王大娘就没这顾虑,“分家好吧,我一个人造五个,我都没就菜,就沾点酱油,妈呀老香了,和包子还不一回事儿,柳知青算捡着了,谁家小媳妇有月儿这手巧啊。”

张明月笑,“行了可别夸了,一会儿我嘴角都翘天上去了。肉沫里加点酱油,花椒粉,葱花,盐,面擀开的时候,抹点油,把肉沫铺平,卷成花卷蒸呗,谁不会啊?看一眼就知道咋做了,你们就愿意夸我。”

“那也得有这心思,我吃这么多年花卷都没心思往里搁点肉沫啥的,不过平时也吃不着肉,花卷吃都有时有晌的,大多时候都是大饼子高粱米饭,这两样要是你能给做出点花样就好了。”冯婶靠在墙上,松了松系裤子的绳子。

都舍不得买腰带,都随便拿个布条什么的当裤腰带了,王大娘算讲究的,自已缝的腰带,还挺漂亮的呢。

王大娘瞪了眼冯婶,“这你家炕头啊,咋还把腰带解开了,你可讲究点啊,一会儿人柳知青进来咋整。”

“我松松,吃多了,一坐这儿有点窝的慌。就你瞎讲究,村里人夏天当面喂奶的小媳妇都有,我这老婆子一个,松个裤腰带你也管。”

说着还不服气,和张明月说,“你王大娘一生好臭美,看这小头发梳的溜光水滑的,还别两卡子,老莫卡吃眼的,你还想在找一个咋滴?”

“不找就不能把自已收拾干净利索的啊?你瞅瞅你,也就你家老头子不嫌弃你,一天窝囊的,你这袄罩都锈着了吧,也不知道洗洗,今天二十八,不正好洗洗衣服,洗洗澡?”

“多冷啊,洗啥洗,洗伤风了,大过年的还得买药吃,月儿可别听她的,就知道埋汰我,我这是在家干活穿的衣服,出门啥的,我就穿干净的了,这月儿家又不是外人。月儿,你别看冯婶这样,冯婶做东西吃可干净了,你放心吃。”

张明月倒是没往猪头肉上想,不干不净吃了没病,啥东西不是自已做的都不能细想,一细追究那就没法吃了,所以闭眼睛吃呗,想那么多。

“你老儿子放假了?方盼弟是不是也快日子了?”

王大娘点点头,“放好几天假了,方盼弟估计得三月份吧,出了正月呢。”

“那过年你们不一起过啊?你老儿子能有饭吃吗?她肚子大了,谁做饭啊?”

“三十,初一肯定得一块过,其他时候我可不和他们掺和,大锅饭能吃着啥啊?我炖条鱼够我自已吃的,一家子吃我能吃到一口啊?我不管人家咋吃,反正也没饿着,也没求到我头上,我管那么多。”

“你这可真是大撒手了,我也想分家,几个儿媳妇不干啊,分不了就得一起轱辘着过,啥好吃的也就沾沾嘴,那么多孩子呢,眼巴巴的看着,愁人,啥时候我能过过你的日子啊,自已吃一只鸡,吃一条鱼的日子。”

柳建章一直在堂屋里写春联,也写的有点饿了,过来拿了个肉花卷吃,和王大娘她们打了个招呼,还给张明月泡了缸奶粉。

“这柳知青还怪体贴的呢,这奶粉不留着给孩子喝啊,都让月儿自已造了,万一没奶咋整啊?”冯婶不像王大娘离的近,来的时候不算太多,没见到张明月每天都喝奶粉的,王大娘却是知道的。

王大娘看看张明月胸部,“这大粮仓还能没粮?就你瞎操心。”张明月秒懂,臊的脸通红。

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