天籁小说

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第147章（第1页）

洗完澡，身上重新恢复那种干爽的感觉，让我觉得平常微不足道的洗澡此刻也能让人有幸福的享受。

我洗了衣服以后也就懒得去穿那套湿衣服，回去住所的路并不远。

我直接坦荡的面对夕阳，这样走路除了蚊子有些恼人，倒是还比较凉快。特别是自己的胯下感觉凉飕飕一片，有种风吹蛋凉之意。

之前打死的那几条毒蛇已经被我砍去了脑袋洗剥干净，此刻被一根细麻绳捆成一束挑在长矛上。

管它什么寄生肉，只要水温度足够，炖烂一点，什么虫都难逃一死。今天没有打到猎物，这几条不大的不小的毒蛇也算是个安慰奖。

我还剩了一些洗干净晒干的雷公屎，回去以后把那些芋头削一些出来，然后和这蛇肉已以及雷公屎一起炖煮，那软糯的滋味一定也不会差。

回到我的住所以后，先生起火烧了一锅开水。以前的蛇肉都是去了皮，今天我想要搞一锅不一样的。

这些蛇看着好像只有一层皮，其实它们的身上和鱼一样是还有一层细密的鳞甲，如果不把这些鳞甲去除，它会严重影响整锅蛇肉的口感。

我把这些蛇放在开水里面打了两个滚，然后就立即取出来。蛇肉不能在开水里一直烫，蛇皮不比其他动物的皮。

蛇皮的皮下是没有脂肪的，所以它们烫久了容易烫熟从而烂掉，等会脱鳞的时候处理起来会十分麻烦。

我把烫好的蛇拿起，顺着蛇身子往下一撸，一层带着细鳞的蛇蜕便是像脱袜子一样被拉下来。

脱了鳞甲的蛇皮表面是发灰的，没有了那种金属光泽，但是手感会变得更加滑嫩一些。

几刀把蛇肉砍成小段，然后又削了几个不大不小比较嫩的芋头洗干净放在一旁，这些芋头待会我还要在处理一下。

我掏了一些通红的火炭出来，把那些芋头放在火炭上让它们慢慢烤制。

又取了一包猪油打开，全部都放入清洗干净的锅中。把油烧热后，接着将蛇肉一股脑的倒入锅中。

呲呲声在住所里不绝于耳，一会爆炒的有些焦黄的蛇肉，香气便是在整个住所里面弥漫开来。

把炒好蛇肉捞起放在芭蕉叶里，将锅里加上三分之一的水烧开到沸腾，再把蛇肉下到锅里煮。

煮到差不多软烂的时候，我把晒干的雷公屎也一起加入进去炖煮。雷公屎很薄，在高温下很快就能膨胀到原来的状态。

这时一直放在土灶旁火炭上的那些芋头也已经被烤得微微焦黄熟透。我将它们拿起来用刀切成小块加入到蛇肉里面。

这里的芋头块实际就相当于土豆块一样，可是芋头这种食物的淀粉颗粒比较大。

如果直接投入锅中煮，用不了多久芋头便是会散开化掉，整锅汤就会变得像浆糊一样粘稠，那样蛇汤的清爽鲜香的口感就会变得像吃猪食一般黏腻。

经过高温炭火烤制的芋头此刻里面的淀粉已经黏化在一起，不会轻易散开。

只需要最后投入锅中和蛇肉炖煮一下，芋头的清香便能柔和的融入到蛇肉之中。

这时一种奇妙的香味飘满了整个住所，这种味道有些像烤鸡蛋那种独特的焦香和芋头清新的清香混合在一起。

“吱吱！”

此刻托普已经主动把碗筷拿到锅旁边，随即把手里的碗拿着眼巴巴的看着我，就差把哈喇子留下来了。

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