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主持人在舞台上介绍起比赛规则,十位评委的简历。
接着又开始感谢本次大赛的赞助商。
比赛规则很简单,每支队伍最多五位厨师。
不允许使用自私带来的食材与调料,一经发现,取消参赛资格。
食材和调料调料由主办方提供,放置在角落的架子上,量大,管够,供所有厨师随意挑选,后台也会及时补充。
全程公开,公平,公正。
规定两小时时间内制作一份菜肴,交由评委品尝,评委根据色香味及制作难易程度打分。
每个评委最高给一道菜十分,所有分数最后累积为选手最终得分。
得分靠前者获胜。
宋阳和李昕昕从带来的大帆布包里掏出十五条小凳子,再次惊呆了观众朋友。
好家伙,这是有备而来啊。
随着主持人一声令下,比赛正式开始。
不需要宋阳和李昕昕多说,五六岁的小朋友已经完全懂事了。
按照赛前宋阳交代好的,他们跟着也去仔细挑选相应的食材。
三支队伍,各自做风格不同的菜系。
第一支,由雨轩带队,做鲁菜,九转大肠。
第二支,由亮亮带队,做粤菜,上汤焗龙虾。
第三支,由李巧巧带队,做川菜,回锅鱼片。
不一会儿功夫,会展大厅变成了大型厨房现场,各种声音此起彼伏。
有人在切菜。
有人在剁肉。
有人在刷锅。
有人在洗碗。
虽然比赛时长有2个小时,但最好还是越快把菜品烹饪出来越好、
道理很简单。
所有的比赛队伍加起来多达八十组,十个评委可是饿着肚子来的。
当人饿极了的时候,吃什么都格外的香。
特别是饿着肚子眼睁睁看着厨师们做两个小时的饭。
越早品尝到自已的菜品,对选手越有利。
等后面评委都吃饱了你再端上去,就算是麒麟肉也是难以下咽。
所以,比赛队伍心里都憋着一股劲,都想第一时间把菜品拿出来给评委。
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