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102 排骨四连发（第2页）

“老不要脸的，昨天人家小石两口子都抢不过你一个老家伙。”钱龙海愤愤不平道：“喝多了还下手这么快。”

“那怪我咯。”焦龙恩洋洋得意。

吃到嘴里的才是赚的，别人絮絮叨叨权当耳旁风了。

范龙三人听罢，有些羡慕两个人和刘家的交情。

不多会儿。

刘家从外面端一盘直径三十厘米左右的汤盘进来。“来来，出锅了尝尝。”

打他端着进来，香味顺着弥漫开来，引得众人食欲大振。

这道菜，上海青焯水围边，酱紫色小段排骨中摞，干红色的焦黄辣椒掺杂其中，上浮点缀着数十粒松仁。单单看卖相就让人垂涎欲滴。

“这就是奇香霸王骨。”钱龙海介绍道：“兼香辣一体，肋骨烂不塞牙，解馋的很啊。来来，都吃啊，别客气……”

一阵咋呼惹得焦龙恩鄙视道：“好像到了你家里似的。”

钱龙海飞快的用筷子夹起一块入口咀嚼，含混不清的显摆，“还不是跟你学的。”

范龙、吴天佑、肖才申毕竟有些不好意思，刘家笑着道：“趁热吃啊，还有几盘，我再去端……”

三个人愣神的工夫，焦龙恩和钱龙海一人一块，入嘴大嚼，眯着眼满嘴油腻，时不时摇头晃脑喉结抖动。

看两人吃的眼馋不已。范龙三人也放下架子大快朵颐。

一盘奇香霸王骨，不过六块排骨小段，几筷子下去顿时见了底。

焦龙恩兴犹未尽，砸吧着嘴道：“不过瘾，僧多粥少。不过味道比昨天又强了好多。”

“得，你赚了便宜还卖乖。这盘菜定价999元呢。”钱龙海鄙视。

啊！

范龙吃惊道：“这么贵？”

“当然啊，不看看是谁的手艺啊。”钱龙海道：“这就是刘家兄弟复原的帝王宴第十五道菜啊。”

原来如此！

范龙三人心里琢磨开来，不知道刘家什么时候把这道菜再授权拍卖。三人吃过的美味不知凡几，这道菜确实更胜一筹，和盘龙五花红烧肉比较，可谓是各有千秋。

看到范龙发呆，钱龙海笑道：“不要着急，今天排骨吃个够，待会还有呢。”

“还有？”范龙三人不解。

钱龙海道：“按刘家的说法，这叫排骨四连发。奇香霸王骨只是其中的一道罢了。”

“还有什么？”范龙顿时如闻天籁，心情变得非常棒。一道菜他争不过耀阳餐饮，他不信两道菜也挣不过。

钱龙海还未说话，门外刘家替他回答，“酱香迷踪骨。”

说着，刘家又端着一个食盘走了进来。

又是一道排骨做法。这道菜在范龙看来，和奇香霸王骨又有不同，肋排斩段，和灯笼椒混炒，老抽上色，白糖翻炒，星星点点胡椒粉点缀。味道兼香、微辣、呛、甜四种味道，夹一块入口咀嚼，混合在口腔内吃的全身四万五千个毛孔都透着舒爽。

“南康蔗糖和成华猪排。”刘家笑着看着众人吃没吃相。拍拍手出门。

再进时。又是一盘排骨。

“翡荷蒸骨……同样是成华猪排，宝应翡荷垫底上笼屉蒸熟，料酒蚝油生老抽鸡粉适量……”

“放，放下。”焦龙恩双手都是油，筷子早不知道丢到哪儿去了，完全下手了……

“你们等等我啊，还有一盘。”刘家不干了，上来三盘排骨，转眼就没了。自己丫的还没吃呢。

“自己的手艺什么时候吃不行啊。真小气。”钱龙海吹胡子瞪眼，“赶紧再上啊。”

得！

刘家不和吃货一般见识。

“家常糖醋香排，南康蔗糖和成华猪排。这是熬制时间最长的一道菜了。为了脱骨足足炖了俩小时啊。”刘家麻溜的放下汤盆，招呼道：“别光顾着吃啊，来喝酒啊。”

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