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几人正窃窃私语呢,其中一人看到上菜的过来了,小声提醒。其他人立马警惕起来,也不说话了,眼珠子跟着上菜的跑。
原本一桌十人,现在连同小孩子,一桌都有十三四人了,一个个紧握手里的碗筷,手心都有些冒汗了。
“上菜咯~~小心油水。”
陈平把手中的托盘递了过去,先上的是四道凉菜。
端菜的位置也是有讲究的,不能让老人、小孩坐在这个位置。
一位村里的大妈笑嘻嘻地把四道凉菜端上桌。
好家伙,这菜刚一上桌,四面八方都是残影,跟武侠剧里的暗器似的。
陈平瞬间对桌上的菜充满了同情。
菜的份量本来是足的,可匀了几桌出来,加之每桌又添加了人数,就显得僧多粥少。
怎么办?当然是靠抢了。
天下抢菜功夫,唯快不破!!
这是农村宴席上,亘古不变的真理!
陈平刚转身离开,还没有走出几步,刚上的四道凉菜就只剩下空盘子了,连里面用来装饰的葱、香菜、红椒都被洗劫一空。
那些站着没有位置的人基本上连根香菜的毛都没有夹到,只能眼睁睁地看着别人吃得不亦乐乎,自己只能忍不住吞咽口水。
大意了,早知道就坐老人那一桌了…
没有抢到菜的人都痛心疾首,发誓下次吃酒席一定不能跟村里的大娘坐一桌,实在是伤不起,太能抢菜了。
农村传统酒席,座位的安排也是有讲究的,坐错位置,就难看了!
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长辈与德高望重的人一起坐,你一个辈份不高的年轻小伙也不好意思坐到长辈那一桌去。
当然现在办酒席也没有这么多讲究了,除非一些特定的宴席还延续着老传统。
比如婚宴,不论是嫁女儿,还是收儿媳妇,座位的安排是十分考究的。
一、二席自然是新人最为亲近又是长辈的人。
像陈村这边舅辈是要坐上位,不安排上位,完全可以掀桌子走人。
农村办酒席,大家都喜欢跟老人、小孩坐一桌,最讨厌跟村里的大娘们一起了。
小孩饭量小,吃不多,老人牙口不好,吃得慢。
这都是吃席吃出来的经验。
那些没有经验的人现在只能看着别人吃,自己连口汤都喝不到。
“乖乖,这卤牛肉也太香了吧,酱香十足,很有韧劲。”
“除了牛肉,凉拌猪耳朵也好吃,清脆爽口,就连里面的花生米都好吃到飞起。”
“凉拌黄瓜跟酸辣藕片味道也不错,就是份量太少了,每人夹一筷子就没有了。”
抢到菜的吃得眉飞色舞,一个劲的夸赞陈元做的菜味道实在太好了。
那些没有抢到菜的,只能拼命咽口水,暗暗发誓下一道菜一定要下手快狠准!!
“菜来了~~小心油水。”
又一道菜上来了,所有人都屏住呼吸,彼此都戒备的相互看了一眼,手中的筷子攥得紧紧的…
……
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