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“林兄,你还有没有剩余的精盐,我想看看。”
赵珊迫不及待的开口问道。她很想见识一下,是什么样的盐可以做出这么美味的饭菜。
“厨房里还有很多,赵小姐可以先拿去。”
林小凡开口道。
他可是制下不少,足足盛放了两大碗。
几人一同走进厨房,点起油灯,两碗精盐放在桌子上,洁白如雪。
赵姗用小勺子挖起一点,仔细端详许久,越看越是满意。
这盐要是往市场上一放,那不得被各大家族疯抢?
不过,她心中又闪过一丝担忧。
这么好的盐,真的能大批量地制作么?
主要是这盐无论是外表,还是味道,都远远超出她的预期。
“林兄,你这盐制作一斤,大约需要多少成本?”
赵珊开口问道。
“成本?”
林小凡闻言,轻轻一笑道:
“赵小姐,这成本比寻常的盐要高一些,大概和细盐的成本一样。”
制精盐用的草木灰,地面上随处可见。
而熟石灰,需要的不过是一些石灰石,他家里就有,等来年开工,一天就能产上千斤。
想要大规模的制作,只需要把粗盐取出,加淡水过滤一遍,放入盐田之中。随后依次加入熟石灰、草木灰,再等它风吹日晒到结晶即可。
而细盐想要制作,则是需要像今日这样,一点点的烧出来,需要耗费一定的人工成本和燃料。
因此,两者的成本应该相仿。
“啊?”
赵姗一愣,十分难以置信。这精盐如此好,按理来说加工过程应十分繁琐,或是材料十分昂贵,怎么会和细盐的成本差不多。
不过转念一想,林小凡这些日子里,不过是要了些草木,以及一些石灰石。莫非,就是用这两样东西制得精盐?
“林兄,那如今可否大规模的制盐?”
赵姗脸上多出几分期待,接着开口问道。
她已经迫不及待地想要写一封书信,把这个消息告诉家族中人。
林小凡思索一二,摇了摇头道:
“赵小姐,如今我还需准备一番,想进行大规模制作,需等我回家。”
草木灰倒是好弄,不过熟石灰,起码要七日才能做成。
这利丰镇内,也没有大型的土窑,制作起来十分麻烦,还是得等他回家后才能进行大规模生产。
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