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离婚半个多月,王金秀觉得自己仿佛重活一回。
婚后六年过的那些日子就像一张张模糊又泛黄的老旧照片,是记忆深处的浮光掠影,时间越久越禁不起推敲。
王金枝苦口婆心地劝说对她并没有太大作用,高峰的到来于她而言更像是一场豪赌,赢了她当然高兴,输了……输了好像也没什么大不了的,她现在不靠男人照样能养活自己和孩子。
想当初她在国道上推着自行车沿路叫卖,哪能想到有一天自己会靠着馒头和花卷闯出一片天来。
她做的馒头和花卷不仅在餐厅里供不应求,开了零售窗口之后一到饭点更是大排长龙。
没人嫌钱多烧手,连续起早贪黑卖了快一个月的馒头花卷之后,王金秀主动提出打算多做一些面食种类。
“上回二丫给甜甜吃的炸花卷,蘸炼乳吃的那种,我觉着就挺好,我打算把花卷用油煎一下,试试看行不行。”
王金秀能有这个想法,还是因为看见摆在库房里的三台电饼铛。机器还是九成新呢就成闲置了,扔在那儿怪可惜的,王金秀打算物尽其用。
油煎花卷只是其中一样,电饼铛最主要还可以烙饼,各种馅饼、春饼、家常饼,还有煎包,要是都做出来那得给小南风增加多少主食种类啊。连心可是说过,主食消耗量大那么炒菜和炖菜的消耗量就会下降,这不是变相的在节约成本吗?
自从王金秀开始做馒头和花卷,整个人在以肉眼可见的速度改变着。如果说她刚来小南风的时候是个十足十的弃妇,那么现在她的行事作风就朝着王金枝的方向策马狂奔,越来越有当老板的范儿。
连心对她的改变自然是乐见其成,同时她谨遵王振华的教诲,逮着机会就想“推”王金秀一把,“老姨,你要不干脆自己单干吧?”
王金秀闻言当场呆住,说道:“我才在你店里干几天啊,你就鼓捣我自立门户?”
“我没打算让你自立门户,我想把店里的面食承包给你,你想卖啥就卖啥。”连心挽着王金秀的胳膊畅想着大好未来,“只要你能保证供应,其他的我一概不管。”
连心打算把面食这部分单独承包给王金秀,往后需要用到的所有食材一律由她自己采买置办。包括零售窗口也是,卖出去的钱一律归王金秀所有,连心不掺和。
王金秀现在跟服务员一样拿的是死工资,一个月七八百块顶天了。连心觉得以她为店里创造的价值,七八百块的工资实在是太委屈王金秀了。
王金秀自己不觉得委屈,还觉着七八百块工资已经很高了。连心认为那是王金秀没有真正做过买卖的缘故,等她自己出来单干,都不用等月底算总账,每天的营业额都能让她大吃一惊。
家里人都说王金秀是兄弟姐妹里胆子最大最闯荡的一个,连玉看来不然,她眼里的王金秀早就跟从前判若两人,不仅胆子越来越小,办事也越来越瞻前顾后,不复从前的爽利。
连心不过想让她承包店里的面食而已,多大点事儿啊,她一会儿考虑自己行不行,一会儿寻思这么做该不该,会不会让人说嘴。
“大舅有句话说的好,竟操那些没用的心。”连玉说话跟机关枪似的,上来就一顿突突,“老姨你都干一个月了,还担心自己能不能行?我姐自己愿意把钱给你赚,你管别人看不看得惯说不说嘴呢,谁说到你跟前你打他的嘴不就得了。”
让她单干又不是让她负责中国进WTO,这个费劲。
有的人很多时候就缺被人当头一棒喝醒,连玉这顿突突还真就把王金秀给突突明白了,瞬间让她雄心万丈,“行!大丫你说咋办就咋办,我都听你的。”
听连心的就好办多了。她打算把前院的仓库腾出来给王金秀做馒头,将来如果地方不够,就把仓库门前和餐厅后窗之间的那段也给接上房子,怎么都够王金秀使。
这倒是个好主意,王金秀一听就满嘴赞成,却也没忘了问连心仓库里的货打算放在哪儿。
库里都是些豆角干、土豆干还有白菜土豆之类连心给餐厅储备的冬菜,数量可不少。连心早就打算好了,干菜往后院的小厨房里堆,白菜土豆这些怕冻的往萝卜窖里放。
得亏秋天那会儿二爷爷帮忙挖了一个地窖,不然还真没地方放这么多菜。不过看来这地窖当初还是挖小了,开春化冻之后说啥也得再扩大一倍才行。
餐厅不让高峰进,仓库可没人拦着他。一听说连心把店里的面食承包给王金秀了,高峰立刻生出一身使不完的牛劲,跟猪八戒给高老庄扛活似的不知疲累地往后院搬东西。
小半天时间就把仓库给腾空了。连心站在门口看王金秀将仓库洒扫一新,瞄了瞄罗明俊的屋子,装作若无其事的样子对王金秀说道:“要不我让小罗搬回西屋住吧,老姨夫你们一家三口在前院有个照应,后院有个男的在我心里也踏实一点。”
王金秀背对着连心脸上一红,半晌才讷讷说道:“听你的,你说咋办就咋办。”
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白天准备好一切,傍晚王金秀就试着做了油煎花卷。电饼铛里刷一层油,把醒发好的花卷胚子放进去用油煎,煎到底部焦黄再倒水焖煮十分钟。
没等出锅呢就香气四溢。
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