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第66章赚到的第一笔钱,庆功
死道友不死贫道。
这就是陈望的想法。
当然,他也不是完全不负责任,毕竟是在接广子,他会给出鸡公煲老板一些建议。
而这个建议就是,专攻下沉市场。
陈望记得16年的时候,自己在粤州的一个大学旁边吃了一次旋转小火锅,二十元一位。
里面基本上没有荤菜,都是各种淀粉肠,丸子,合成肉之类啥的。
但贫穷大学生在店里一坐就能坐一个多小时,不停的炫。
那个味道陈望一点印象都没有了,也就普普通通吧。但绝对不是那种觉得味道就一般,然后还想骂人的程度。
才二十块钱自助随便吃,要啥自行车?
所以,如果在这个鸡公煲店,单人26能够吃到饱,碳水维生素蛋白质都能够充分,哪怕它味道也就一般,也不会有人骂。
这就是宣传口的春秋笔法。
如果一家店好吃但老破小,那就是难以忘怀的城市味道。
如果一家店一般但实惠,那就是性价比超高的打工人选择。
如果一家店难吃,很贵,但装修好,那就是出片绝绝子的打卡圣地。
如果一家店难吃,很贵,装修还垃圾,那·..-你开你妈的店?
这个地球上的人类太多了,这又是一个拥有十几亿人口的大国。所以在这种情况下,再小众的东西,都是大众。
只要能够抓到目标客户,那就能赚到钱,
所以,陈望得让老板来适应自己。
不然,免谈。
过了一会儿,老板就亲自的端着排骨煲,走进了包间,放在中间后,笑盈盈道:「尝尝,趁热吃。
于是,两人就这样尝了两口。
说实话,排骨煲还可以。
李欣桐尝了一筷子,接着继续吃起来。这时,陈望盯了她一眼,用眼神提醒:别吃了。
我们的设定是商家趋之若鹭合作的美食公众号,肯定是有很多人找我们拍GG,一天要试吃好多家,别像没吃饭一样!
憋吃憋吃。
但李欣桐没太看明白,有些疑惑。
不过看陈望没吃,她也停手了。
「那谈谈GG的事情?」老板笑着开口道。
听到这个,陈望做出有些为难的样子。然后,看着他,说道:「程总我说实话,这个GG有点难做。」
「是指哪方面呢?」老板问。
「莪们是想做美食公众号,至少是有一些特色的。你家的鸡公煲,味道还可以,但不够有辨识度。」
「那能不能从其它方面宣传呢?」老板问。
听到这个,陈望就知道他听到自己跟李欣桐咬耳朵的对话了,遂开口道:「我建议你搞一个活动,在宣传的这七天内,放弃盈利,就是拉人气。要是人气起来了,后面的生意不太可能差的。」
「放弃盈利?」老板担忧的说道,「会不会亏本啊?」
「不至于亏本,但就是不太可能赚钱。」
「那你说说想法。」
他这样说了,陈望就说道:「把餐具米饭这些额外费用取消,然后把单煲的价格提高。接着,进店扫码关注公众号立减三元,配菜免费续,晚上七点之后免费送啤酒。这样,能够保证你在十一点到一点,五点到七点,七点到九点,这些黄金时段,客流量爆满。」
「这感觉还可以,但晚上七点到九点这段时间,给民工免费续配菜,还送啤酒,这绝对要亏很多啊—————」老板作出了纠结的样子。
在餐饮行业,但凡是自助,基本上都赚不到民工的钱。
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