手机浏览器扫描二维码访问
第28章 满分又见满分（第2页）
第三锅。
参赛的鱼有一半死不瞑目，因为它们都没来得及为自已正名就进了选手的肚子。
直到他们再也吃不动了，这才擦擦手上嘴上的油，打着饱嗝把作品端上去。
台下督战的宋阳连连摇头，哭笑不得。
李昕昕更是口水一直没停过，只恨不能冲上台问问需要替补队员不。
有点失算，忘了考虑到小朋友容易饿这件事。
下次带他们出门，一定要先把肚皮塞的满满当当再说。
揭开锅盖，热辣滚烫的回锅鱼片散发出诱人的香味，夹杂着一股淡淡的焦香。
更科学的说法叫非酶棕色化反应。
是食物和酱料在高温互相融合时发生的美拉德反应，产生的香气和色泽的变化反应。高明的厨师都善于利用这一化学反应，做出更美味可口的饭菜。
也就是大家伙儿口中的锅气。
菜品好不好吃，特别是浓香浓油之类的菜，就看这道菜有没有锅气。
有人总说农村红白事的大锅柴火饭好吃，说的其实就是这个道理。
城市家庭用的天然气温度稳定，到达一定火候后美拉德反应不易再继续进行，而柴火燃烧后形成的炭火，温度极高，锅自然更热，就更能快速产生更多的锅气。
正宗的干锅鱼片色泽油润亮泽，鱼片薄如蝉翼，入口滑嫩鲜香，口感筋道又无鱼刺。垫菜焦香四溢，荤素搭配，让人胃口大开。
可以说是川菜餐厅上台率最高的菜品之一。
川菜酒店考核厨师的厨艺，面试试菜的时候也是用这道“回锅鱼片”。
有没有真本事一试便知。
李巧巧呈上的回锅鱼片，完美符合以上标准。
评委们凑上来一看，又被震惊的说不出话来。
今天是什么日子？
神仙打架啊，活久见。
现在幼儿园都已经恐怖如斯了吗？
“品相满分。”
“口感满分。”
“锅气十足，细节满分。”
。。。。。。
最终又是十个满分。
全场第二个满分出现了。
这下连主办方都坐不住了。
到底是哪里请来的一帮恶魔小天使们，搅个天翻地覆来了这是？
快穿：满级大佬反杀记 攻略青梅失败，被迫变成萌妹 我一农机厂，你说我供应航母火箭 娱乐：从跑男走到幕前 我能看到女神愿望，校花疯狂倒追 娱乐：我是歌手，还不让我唱歌？ 系统让我辞职当神豪，任务超简单 东京，开局不良辣妹把我逼至墙角 高武：武魂最强SSS级？我神级 反派：多子多福，从日本开始 被误诊重病，我被亲戚踢出家族群 离婚后，我成为超级神豪 让你写警匪，你写重案组之虎？ 发现白丝校花是杀手，然后当主人 人前是冷傲天后，人后老公求抱抱 变身粉毛萝莉，被校花狠狠宠爱 娱乐：开局复出，我选择支持白露 娱乐：从花少开始火爆全球！ 高武武魂：我武帝之子，只想作死 一夜变成大美女怎么办？
重生第一甜：偏执墨少的掌中娇
重生第一甜偏执墨少的掌中娇简介emspemsp关于重生第一甜偏执墨少的掌中娇高冷老公不听话怎么办？当然是一哄二扑三亲亲！前世，她被渣男贱女蛊惑，死的凄惨。重活一世，她不光要报仇雪恨，更要抱紧老公的大粗腿，在他的怀里撒娇，在他的心上撒野！世人皆知他俊美矜贵，杀伐果断，无情狠戾。却只有她知他的腹黑妖孽，偏执也温柔。宝贝，只要你笑，我这颗心都可以给你，但你要是对他们笑我就亲手把他们的心都挖给你。...
洪荒：沉睡无数年，被弟子曝光了
陈玄穿越洪荒，沉睡无数年，开局签到鸿蒙大道修为却不自知。无数生灵聚在他身边参悟大道，自称弟子。一心只想苟回现代世界的陈玄，却被下山的弟子曝光了。此后，洪荒遍地流传着他的传说。通天一剑破封神吾可剑斩魔神，但毕生所学，不过老师的皮毛罢了。后土老师之下，圣人也是蝼蚁。鸿钧大怒瑶池，你去看看陈玄是何方神圣？数年，瑶池归来道祖，我已拜入他的门下！鸿钧一口老血喷出！猝！各位书友要是觉得洪荒沉睡无数年，被弟子曝光了还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！...
满级大佬穿成农家女
舒予穿书了，成了一个被作死女配连累，只出场两次最终流放千里的可怜炮灰。在发现自己无法改变结果后，舒予决定吃吃喝喝躺平了等。谁知道流放还没来，却突然被告知她不是舒家的女儿。她的亲生父母是生活困苦入不敷出连房子都漏着风的农户。而舒家为了隐藏她这个污点决定抹杀了她。舒予来啊，我打不死你们。重回亲生父母身边，舒予眼看着端上桌放在自己面前的一盘咸菜一碗稀饭，以及父母紧张又手足无措的表情，终于叹了一口气。不能躺平了，不然要饿死了。...
我的绝美总裁老婆
巅峰小神医闯都市，莫名其妙地做了男人，却不知道自己的女人是谁，迷迷糊糊地进了一家只有美女的大企业，又被迫变成了女总裁的假老公，且看小神医庄岩如何玩转都市，迎娶白富美。...
皇帝从村夫开始
意外重生在大乾国，家境贫寒，日子艰苦，还好，苏定生凭借着自身掌握的现代知识，发家致富，搞养殖，建冰厂，开火锅连锁店，逐渐改善生活，一步步发展壮大，成为有名的富绅，原本苏定生只想平平稳稳过着自己富裕轻松的小日子。但恰逢乱世，边境屡屡失守，四方之敌不断进犯，导致大乾国连年战火，民不聊生，小有资产的苏定生一家老小首当其冲，为求自保，苏定生只能奋力向前。招壮士，募私兵，造弓弩，发明火药，研制火枪炸药跟大炮。平定四方，成就一番宏图大业，不世之功，永垂不朽！...
王妃超甜，王爷逆天宠
他是惊才绝艳的齐王，她被迫嫁给他冲喜。他还是死了。她当了三年的寡妇，乐得自在，可谁想，她却突然被人盯上了。苏语恐慌，想跑。他戴着面具，跑哪去？她问你到底是谁？当他的身份揭开，苏语气炸了。他拥她入怀，不气，本王给你买了一条街。她横眉竖眼。不够？那就送你整个天下。...