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也就是说。
余闻念在投资一个项目时,他首先看重的是人,其次才是项目本身。
陈长安心明如镜,不急不躁地回道:“没有故事的美食,等于没有灵魂,不值得贩卖。”
“我刚才喝的咖啡,它就没有故事。”余闻念道:“但它照样可以卖到20块钱一杯,比有故事的狗不理包子更值钱。”
“那是吃狗不理包子的人更多,还是喝奶盖咖啡的人更多?”
这个毫无悬念的答案,显然把余闻念给噎住了,令余闻念一时无话。
陈长安谈笑风生:
“全世界的人类,他们也许看不起我国的足球水平、也许看不起我国的教育水平、也许看不起我国的工业水平。”
“但是,谁敢瞧不起我国的饮食文化?”
“如果地球上有一个这么无知的民族,我们完全可以慷慨大方地赠送他们一句:‘野猪吃不了细糠!’这就是我们的文化自信。”
“我们之所以拥有这样的自信。”
“归根结底,在于我们桌餐上的美食它不仅仅是美食,它包含但不限于礼仪传承、精神传承和工艺传承。”
“这也是我国的美食能与异国美食拉开差距的主要因素。”
“刚才你说,一杯西方传来的奶盖咖啡可以卖到20块钱一杯。咖啡跟我国的茶叶文化相比,咖啡也就是个loser。”
“你敢不敢告诉我,你书架上那罐武夷山大红袍多少钱?”
余闻念扭头看了看书架上那罐大红袍,笑而不语,他不得不承认,在饮食文化这一块,我国确实可以吊打全球。
而从一个投资者的角度来看。
余闻念更关心的是一个项目的可持续性发展,这不是一锤子买卖,那么多钱砸下去,光是成本回收都得好几年。
余闻念若有所思地说:
“你把一盘‘太祖穿杨兔’端上餐桌,利用文化自信,把物质粮食与精神粮食打包一起卖,开局是不错。”
“可是单凭这一点,它值不了十个亿。”
“现在涧溪村之所以人潮涌动,是因为新鲜劲还没过去。等风头一过,所有的一切都会裸露在沙滩上。”
十个亿的A轮融资,哪是随便扒一扒文化自信就能拿得下来,陈长安早就料到余闻念会这么说。
陈长安不慌不忙地从口袋里把那两枚鸡蛋拿了出来。
并排放在桌子上。
余闻念的笑容中顿时多了一些疑惑之色:“想干嘛?你这两个鸡蛋更换不了十个亿,它只能换个韭菜盒子。”
“大的偏白,是普通鸡蛋。小的偏黄,是土鸡蛋。”
陈长安指着鸡蛋简单介绍了一下。
又继续抛出一个灵魂拷问:“土鸡蛋比普通鸡蛋更小,价格也更高,为什么大家还是热衷于购买土鸡蛋?”
余闻念沉思好一阵。
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