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“不是……”张远志犹豫叹气,“师父说,屯田监除了官牛,还养着一批官豕。官豕要阉割,这种事通常是找兽医。我若是主动帮忙,更好开口要牛粪和猪粪。”
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官豕就是官猪。
养猪由来已久,“家”这个字,就是屋里有猪~~
劁猪也不出奇,《易经》里面就有提到劁猪,有几千年历史。
张远志很犹豫!
他前脚给牛接生,后脚给猪去势,岂不是朝神兽医的前途一路狂奔?
“屯田监还养猪?我好像听人说猪肉是贱肉,贵人不食。”张川柏有些惊讶。
张衍笑道:“牛、羊、豕三牲全备为太牢,帝王祭祀社稷时所用……猪怎么会贱?只是会劁猪的人有限,民间很多人养猪都不劁。贵人有更多的选择,不食气味重、未经阉割的猪肉。”
再一个,民间的猪什么都吃,官猪的食物更干净。
张川柏懂了……特供!
张远志左看右看:“阿耶,我要不要去?”
“你会劁猪?”张衍反问。
张远志说:“没试过……但一回生二回熟。大师兄说,我给牛接生都可以,给猪去势不在话下。”
“你大师兄鼓励你去?他自己去不去?”张衍问。
“他不去。”张远志说,“他家在河间,孤身一人跟随师父到江都,要猪粪没用。”
张衍想了想,说:“你去试试也行,就当积累动刀的经验。但若没把握就别胡来,割伤了猪,你赔偿吗?”
他从不觉得,做兽医是不好的事。
张远志:“……”
动刀经验,有什么用?
至于信心……他这辈子就不存在没信心的时候!
阿耶这么说,试试就试试?
张川柏跟阿兄告别,和阿耶一起满载而归。
“阿耶!曲辕犁做好了吗?代耕架呢?”
“阿耶!我们新开垦的地,种胡麻和大豆好不好?”
“阿耶……”
一日不见如隔三秋,他已经好久好久没见到阿耶啦!
张衍笑着,让张川柏到独轮车上坐好,一一回答小三郎的问题。
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