手机浏览器扫描二维码访问
046 并无关系（第1页）
首先，叶映雪能从这中间确定一件事。
那就是有人故意搞这家酒楼，或者搞吴掌柜夏师傅。
丹霞县是河道府下属县城，在河道府也有望春来酒楼，康郡王世子既然爱好美食，如果夏师傅做鲥鱼的手艺真的闻名到上京人都知道的话，肯定早就有人推荐给康郡王世子了，不至于要康郡王世子在上京听到这个消息。
当然，这其中到底有什么道道，叶映雪不想掺和，吴掌柜和夏师傅也没有细说的打算。
“夏师傅之前的事情，就是去给康郡王世子做鱼去了吗？”
夏奎点了点头：“没错。”
“我想请问一下夏师傅都怎么料理的鲥鱼？”
“世子希望鲥鱼不可有刺，我便分别做了鲥鱼圆，鲥鱼烩面和鲥鱼汤，都被世子否定了。”
“世子的意思是，这些并不是不好吃，只是做法太过寻常罢了。”
叶映雪点点头，也就是世子期待过高，因此失望。
夏奎突然问了叶映雪一个问题：“在叶小娘子看来，这鲥鱼最好是用什么方法来做？”
叶映雪并未多想，随口答道：“最好自然是清蒸，不去鳞为最佳，佐以玉兰片火腿片香菇片便够了，鲥鱼并不需要复杂的烹饪，最简单的蒸制就能体现它最鲜美的本味。”
夏奎点了点头，这也是他的看法。
只可惜康王世子第一句不要蒸的，就把夏奎最引以为豪的清蒸鲥鱼给废掉了。
叶映雪略一思索：“夏师傅既然能被传出最擅长做鲥鱼的名声，说明夏师傅在料理鲥鱼这块必然有着他人所不能及的高超手段和对鲥鱼的理解，面对世子的要求，夏师傅必然也是竭尽所能，那么世子不满意的必然不是夏师傅的手艺，而只是没看到他想要的新意。”
“要说在处理鲥鱼这块，我肯定是不如夏师傅这么多年的功夫的，不过新意的话，我倒是有一道菜，就是不知道世子到底吃没吃过了。”
不过，叶映雪突然想到一件事。
“如今不是才三月么？鲥鱼竟已是最好的时候了？”
“鲥鱼最好的时候自然要等到四月，不过如今却也有一些了，只是不如四月那般肥腴。”
夏奎解释了一句，叶映雪点了点头。
“我的这道菜倒没什么名字，端看食客自己如何叫了，不过需要的原材料颇为复杂，也颇费些功夫，首先是要熬汤，要鱼高汤，不能是鸡鸭肉骨头炖出来的高汤，那样的话，可真要失了鲥鱼本身的美味了。”
夏奎眉头微皱。
“鱼高汤？”
“说是鱼高汤，实际上大部分用到的都是海里的东西，鱼骨咱们用鲥鱼骨就可以，需要干海米，干海带，柴鱼干，鳀鱼干这些，一起熬煮成鱼高汤，滤干净之后备用。”
“然后就是需要冰，可以食用的冰，将鲥鱼剖开剔骨，大骨剔去之后取小刺，取完小刺之后片成鱼片，置于冰盘上。”
“燕盏一片提前泡发，洗净的鹅卵石数颗提前置于火中烧热，待吃时，将鱼高汤加热至滚开，鹅卵石置于汤盅底部，燕窝铺上，再铺两片鱼片，滚沸的鱼高汤冲入，稍待片刻便可品尝。”
穿书：病娇大佬的娇飒妻 腹黑美人穿成土包真千金 嫁给前夫后我宠冠京华 农家恶妇养娃记 被星际第一指挥官逼婚后 权臣前夫追妻忙 重生八零，糙汉宠妻成瘾 病王独宠：神医王妃不好惹 重生八零锦绣人生 再世为凰：殿下，请接嫁 报告季爷，美强惨夫人她重生了！ 偏宠假千金：满级大佬不好惹 隐婚后，龙少天天想休我 怜卿 偏执傅少缠疯了 神医入赘，我老婆超有钱 他的小甜杏 红火 医女为凰 都市强龙：归来即无敌
吃大瓜！后宫妃嫔读我心后不宫斗了
吃瓜系统偷听心声团宠炮灰逆袭无脑欢乐爽文陆璃本是桃花渊里的一只小锦鲤，化形为人第二日就被一道天雷劈得四分五裂。她死得很冤。因为天道劈错了人。为了补偿她，天道送她重新投胎，让她成了大夏国的公主。怕她无聊，还给了她一个吃瓜系统，让她足不出宫门就能吃遍全后宫的瓜。只是陆璃没想到，天道这个老糊涂，把她送错地方了...
军婚三宝后，我在九零靠捡漏赢麻
上辈子，姜言笙误会祁西野在外面有女人，跟他离心闹了半辈子。直到这个男人，跟她殉情在火海，她才懂得自己究竟有多爱他。重生回到一切悲剧还没发生之前。救下差点被人害死的孩子和父母。发誓找那些伤害过他们一家的人报仇雪恨。意外开启玉佩空间，也收获了一双捡漏的眼睛。破鼻烟壶，居然是上等翡翠。布满油垢的插屏，竟是金丝楠木打造的。丢在垃圾堆里的废料，开出价值千万的玻璃种帝王绿翡翠。一次次捡漏成功，一次次打脸爽翻，也在一次次跟祁西野深入交流后，了解到他比她想的更爱自己，自己比她想的更离不开他。情不知所起，一往而终。祁西野用长情的陪伴，跟她告白，自己的爱有多深，情有多真。各位书友要是觉得军婚三宝后，我在九零靠捡漏赢麻还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！...
天师无双
师父的葬礼上，豪门撕毁十年之约，羞辱吴遥。殊不知他天赋卓绝，早已继承衣钵。今天师入世，定扬名天下，举世无双！...
盖世神医混都市
为女友负债累累，却被背叛羞辱，本以为死定了，却获得了无上传承。至此改变人生，不仅美女蜂拥，权贵臣服，更是富贵滔天！曾经欺我辱我者，都将通通踩在脚下。医术，能救死扶伤，也能惩恶除害！...
侠客时代
未来，至白七日之后，人类觉醒真气。侠客魔道横空出世，正邪冲突，日渐焦灼。八字至阴，亡神入命，有此命格者必为一代魔头。少年命途多舛，际遇诡谲，难入侠道。不成侠，不为恶，不怨天尤人，不自甘沉沦。前方孤绝曲折，少年早早上路...
开局洪荒天花板弟子虐哭了众圣陈玄
陈玄穿越洪荒，沉睡无数年，开局签到鸿蒙大道修为却不自知。无数生灵聚在他身边参悟大道，自称弟子。一心只想苟回现代世界的陈玄，却被下山的弟子曝光了。此后，洪荒遍地流传着他的传说。通天一剑破封神吾可剑斩魔神，但毕生所学，不过老师的皮毛罢了。后土老师之下，圣人也是蝼蚁。鸿钧大怒瑶池，你去看看陈玄是何方神圣？数年，瑶池归来道祖，我已拜入他的门下！鸿钧一口老血喷出！猝！各位书友要是觉得洪荒沉睡无数年，被弟子曝光了还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！...