手机浏览器扫描二维码访问
第143章 桂花鸭和松鼠鱼（第1页）
姜氏笑道：“这些日子净忙着做小团圆饼了，突然做这样大一个，还真有些不习惯，唯恐翻面的时候给翻坏了。”
沈钰甜甜一笑：“姜大娘，做小团圆饼的时候，你做得又快又好，这个大团圆饼，你来翻面烘烤，我最放心。”
李氏把晚上拜月的事情都准备好了，就过来看看大团圆饼做好了没有。
她往面案上一看，一个黄灿灿酥松松的大团圆饼摆在那里，让人挪不开眼。
她张着手悬空比量了一下，眉开眼笑地道：“唉哟，这大团圆饼做得可真大，我在镇子上见到的最大的大团圆饼，尺寸竟不及这个的一半，怪道那些富人家都愿意定制尺寸大的，这样一个大团圆饼摆在供桌上，月神娘娘肯定满心欢喜，多多庇佑。”
一屋子人听了都跟着笑起来，一派轻松愉悦。
说笑一阵，继续干活。
沈钰把赛螃蟹的做法给姜氏说了，姜氏就自去准备材料去了。
沈钰自己往平底深铛里加些盐、花椒、小茴香炒至微黄，然后把炒好的调料抹在鸭身上，慢慢均匀揉搓入味后，用清水洗掉。
再重新起锅烧一锅开水，撒上一小把干桂花，加上两个八角、一小块桂皮、两片香叶，倒入一些米酒，把洗干净的鸭子整只放进去，一小把香葱打成结也放进去，保持微开的状态煮上半个时辰。
接下来就是松鼠鱼了，松鼠鱼做法简单，最考验的就是刀功了。
今日买到的鱼是一条大草鱼，鱼肉细嫩，足足两三斤重。
把鱼剖开去除中间的大骨，鱼头切好，然后两边的鱼肉用菊花刀法斜切十字纹。
沈钰好久没切过了，小心的慢慢切完，切好后拿起来抖散，鱼身就像松果一样，一颗一颗的却并不断落。
这边锅里加入足量的油烧热，鱼身、鱼头拍上淀粉，拎起来抖掉多余的。下油锅炸至金黄，摆到盘子里。
把锅里的油盛出来，留一点底油，用糖、醋、红曲米加些淀粉勾芡熬出红亮亮的糖醋卤汁，浇在炸好的鱼身上，一道造型像松鼠、口味酸甜的糖醋鱼就做好了。
沈钰小心地把松鼠鱼的大盘端到屋子里的桌子上放好，又把已经煮到火候捞出晾凉的桂花鸭切块装盘，上面撒了些香葱碎做装饰。
香菇炖鸡是不用另外盛的，炖到汤汁浓稠，加少许盐、胡椒粉调味，一会儿吃饭的时候，直接把砂锅端上去就可以了。
忙活了这几道菜，姜氏按着沈钰说的做法，也把赛螃蟹做了出来。
两人又一起做了糖醋藕片、酸辣萝卜、拌撒合菜、五香豆皮四道凉菜，到天色黑下来，明月初升时，色香味俱全的一桌菜就全部摆好了。
李氏此时已经把在院中拜月的小条案准备好了。
四个果盘依次排开，一盘已经掰开，籽儿红莹莹的大石榴、一盘紫艳艳的龙眼葡萄、一盘新下的圆滚滚的秋栗、还有一盘带着翠绿枝叶的丹橘。
正中一个圆托盘放着一个硕大的大团圆饼。
纯阳神体：仙魔双修 权谋大明，阉党崛起 斩孽之王 南宋崛起之雄霸天下 我一魅魔，你让我参加恋综？ 建议严查：这个主播太无敌！ 好好地活 剑气星河 凡人流之灵狐修仙传 程序员和他的女人 寒门潜龙 明都往事 我只想当个咸鱼王爷 撩疯了！狐系偶像他真的会蛊人！ 重生拒戴绿帽！我改嫁前夫死对头 一人一刀一江湖！ 人在海军，只有被动 快穿之好孕清莲 我为天道，从小世界到鸿蒙宇宙 走过这段路吧
退婚后，妈咪带着崽崽飒翻豪门
萌宝马甲追妻火葬场真假白月光邵景淮和阮初初订婚后，总觉得她就是个恶毒爱演戏的女人，甚至还逼走了他的救命恩人白冉。直到有一天，这个女人跑路了，临走前还给他留了个崽。六年后，她回来了，一来就要跟他抢孩子。邵景淮满头黑线，只想狠狠收拾一顿这个不知天高地厚的女人。却不料，他发现，她还带了个崽回来？不但如此，救命恩人也是她？邵景淮慌了，一心只想求原谅。可阮初初却笑了无恨，哪来的原谅？我只想去夫留子，您请便。自此，双宝助攻路遥遥，邵总追妻路漫漫！...
邺城怪奇事件簿
平静的邺城下掩藏着巨大的阴谋，旧日支配者的信徒们潜藏在这座千年都市下，策划着邪神的回归。业余侦探高觉，由于SAN值太低的缘故，屡次被卷入阴谋中，看他和他的伙伴们经历的一个又一个怪奇事件，他们是否能够阻止邪神的阴谋，保护自己和这座现代都市，敬请期待邺城怪奇事件簿！...
大唐将门龙婿
少年李翎身处边关，遇蛮夷犯边，践踏生灵，倾覆社稷，烧杀掳掠，一怒绑定重铸汉魂系统。召唤汉家英魂，融合西楚霸王，复活各路汉家英雄，杀杀杀杀杀！！！！！！！杀到蛮夷尽丧胆，杀到西北无狼烟。一人开盛世，一人铸汉魂，重塑汉家天威，夫妻双将，镇压当世...
璀璨人生
徐沐风是位穷小子，大学毕业，他在省城工作时遭人陷害，欠了一屁股债，美女满世界找他讨债后来，徐沐风邂逅相遇了丰鼎投资管理有限公司的董事长白小乔，白小乔是位大美女再后来，白小乔因病去世，她临终前把所有的财产地下巨大的藏宝也赠送了给徐沐风。原先跟随白小乔的二位特种兵出身的美女保镖也给了徐沐风当保卫，两位保镖对徐沐风形影不离，暗送秋波，暗恋上了他然而后面频频发生了各种怪事，歹徒不断地设计陷害徐沐风，变性女人不断纠缠着他，地下宝藏也无法打开在边疆的原始森林里，徐沐风和吴芳与商场上的犯罪分子野狐进行斗智斗勇，毒蛇鬼猴人妖野人巨蟒凶猛地攻击他俩，徐沐风和吴芳没带任何的食物，被困在恶劣的环境下两个多月，看特种兵出身的吴芳，她为了保护国家的利益，在千米以外的地方，用狙击步枪惊射犯罪分子的一幕...
禁地：扮演罗，队友白月魁
蓝星资源枯竭，人类濒临灭绝，国运禁地降临。每个国家挑选三人进入禁地，选手与国家绑定，所获得的资源将百倍具现于现实。龙国三名选手绿色卷发萝莉，脚踩恨天高的白发花瓶女，以及一个头戴奶牛帽子，手上满是纹身的不良青年！看到代表本国的三名选手，几亿龙国观众直接傻眼。小萝莉，花瓶，不良青年？天要亡我龙国啊！其他国家纷纷嘲讽龙国气运已尽。然而，随着时间的推移，人们发现，小萝莉可腾空操纵万物，念动力碾压一切，白发花瓶手持银月唐刀杀敌如麻，犹如女武神！最为恐怖的是那个自称死亡外科医生的不良青年，手指转动间，竟能...
九州龙王
家族被灭，年幼的林荒被恶人追杀，却意外得到了孤儿院一个女孩的相救，与女孩相处的几年是林荒一生最快乐的时光。可是后来，他的行踪被仇人发现，一把火烧了福利院，林荒大难不死，机缘巧合下加入军队，戎马数载终成一代战神。这一次，他回归，一要报恩，二要报仇，却没成想回国的第一天就把当年那女孩的亲妹妹...