手机浏览器扫描二维码访问
沈钰点头应了,想到那个爱吃栗糕的陆琅,算了,明日也给他送一份吧。
第二日上午,沈钰炒好了要售卖的荤菜,就去了后院的大灶间。
因为不用在午间送餐,沈钰的时间一下子宽松了许多。
早上蒸包子时,直接包出晌午的份量,放在旁边醒发。
等到早餐快卖完时,就把包好的包子上笼蒸出来,用炉灶保温可以一直售卖至晌午饭时。
大灶间的锅灶上熬煮着一锅红豆粥,沈钰打开锅盖用勺子搅了搅,粥已熬至香甜粘稠。
沈钰让周大郎把粥端到店铺里后,就开始着手准备蒸制重阳糕。
重阳糕的用料十分简单,其实就是米粉蒸出的米糕,它的好吃在于夹层的馅料和顶上撒的配料。
用适量的粘米粉和粳米粉混和,加些糖粉,少量多次加入清水,搅拌均匀至结块。
用手把结块搓匀,再过细筛,直至粉体细腻松散就可以进行下一步了。
因为每日做蜂糖糕和蜜枣糕这些,馅料都是现成的。
沈钰拿过用来蒸圆糕的小号蒸笼,蒸笼里铺上一层垫布。
把搓好的米粉装进细筛,拿到蒸笼上方把米粉筛进去厚厚一层。
再往上加一层细腻的红豆沙,然后再筛上一层米粉,直到蒸笼八分满。
用同样的方法直到把八个小蒸笼挨个筛满,然后在上面依次摆上核桃仁、整颗的红枣、还有杏仁片。
把小蒸笼放到蒸包子用的大蒸笼里,刚刚好,一层摆四个,共两层。
等着重阳糕蒸好的工夫,沈钰还抽空去店铺里帮了一会子忙。
经过前两日的忙乱,大家已经变得沉稳许多。
不再像前两日,看到客人进门,手忙脚乱,慌于应付。
客人们也变得没有前两日那样急切,他们现在已经知道,丰年食店的饭菜,只要开着店门,随时过来都是热的,不用担心过了饭点没饭吃。
一个个的开始慢条斯理的享用美食。
而且不知是谁带了头,吃完后,还会帮着把用完的餐具,放到店角落的大盆里,省了玉桃一道收碗碟的工夫。
玉桃不用再挨桌收用完的碗碟,只需要注意着随时擦干净桌面即可。
为了保持肉签的新鲜和酥脆,一次不会炸很多。
李氏和姜氏轮流坐在油锅前炸肉签,替换下来的那个还能歇一歇再去招呼客人。
周大郎则早上先把薄饼做出来,饼做得够卖了,就勤快地去前面帮忙
几个人之间配合默契,店铺里始终干净清爽,招待周到。
路过的客人原本没有进店的意思,却循着香味,不由自主就停在了这家看起来又干净,客人又多的小食店面前。
喜欢包子西施奋斗史请大家收藏:(www.cwzww.com)包子西施奋斗史
走过这段路吧 我只想当个咸鱼王爷 剑气星河 我为天道,从小世界到鸿蒙宇宙 程序员和他的女人 权谋大明,阉党崛起 一人一刀一江湖! 凡人流之灵狐修仙传 撩疯了!狐系偶像他真的会蛊人! 寒门潜龙 重生拒戴绿帽!我改嫁前夫死对头 斩孽之王 南宋崛起之雄霸天下 明都往事 好好地活 建议严查:这个主播太无敌! 人在海军,只有被动 我一魅魔,你让我参加恋综? 快穿之好孕清莲 纯阳神体:仙魔双修
重生之大娱乐家系统简介emspemsp上一世的三流歌手叶文轩,带着大娱乐家系统重生异世!诸多世界娱乐霸主面对着来自东方的淩霸,咬牙切齿。斗破系列都已经拍了快七部了,还没拍完?!吞噬系列居然拍了十三部还没拍完!什么?还有将近十部才...
你救了我,我让我爹地以身相许!宁夕意外救了只小包子,结果被附赠了一只大包子。婚后,陆霆骁宠妻如命千依百顺,虐起狗来连亲儿子都不放过。老板,公司真给夫人拿去玩?难道夫人要卖公司您也不管?卖你家公司了?大少爷,不好了!夫人说要把屋顶掀了!还不去帮夫人扶梯子。粑粑,谢谢你给小宝买的大熊!那是买给你妈妈的。老公,这个剧本我特别喜欢,我可以接吗?陆霆骁神色淡定可以。当天晚上,宁夕连滚带爬跑出去。陆霆骁!可以你大爷!!!...
一个平凡的少年,意外发现家传绝学千金要方,从此医行天下,救死扶伤。我有一双妙手,可救人,亦能杀人!...
穿书军婚糙汉发家致富萌宝双洁双腿截肢的顾真穿书了。没有粗壮金手指,没有空间灵泉。军人老公冷漠,继女胡搅蛮缠,更有那养母极品泼妇,时时想着薅点好处。拜托,再次拥有健全双腿的她无所畏惧!只是,本打算单打独斗争出一番天地。谁知正经木讷的男人突然别别扭扭。津贴上交。存款上交。我妈留下的大金镯子,上交。顾真表示有点慌这是要干嘛啊喂?!退伍糙汉他脸色一红我我也交给你了!顾真喜滋滋嘬了一口,盖戳了,这辈子,你是我的人!...
几十年前,世界各地出现了许多诡异的大门,一种被人类称为魔灵的生物也同时降临,给人类世界带来了空前的浩劫,直到魔装和魔装师的出现,才让人类有了喘息的机会。一次偶然的机会,世界排名第一的魔装师放弃身份,成为...
不是吧?岳瑶,你真以为拥有九天玄鸟的大佬,是王根基那小子?岳瑶眼神淡漠。秋白,我希望你以后还是少跟我接触吧,我怕根基他会误会。穿越驯兽世界,觉醒驯兽系统的王根基,拥有了一只火鸡就在全学院都在苦寻九天玄鸟大佬的时候,谁能想到,大佬就在身边哈哈哈,不就是只火鸡吗?什么!?九天玄鸟?一只神兽而已,你以为我会怕你?王根基淡笑。是吗?大佬眼珠子都快瞪出来了。你你居然是满神兽?本小说及人物纯属虚构,如有雷同,纯属正常。...