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李氏觉得有道理,就道:“那只能喝姜枣茶了,第一次留先生吃饭,我还有些紧张哩。”
说着就转身去了店铺小门。
沈钰和姜氏、郑三娘、玉桃在大灶间里,准备一会由沈钰掌勺,开始做菜。
谁知刚商量好了要做哪几道菜,玉诚跑过来说:“大姐,先生答应留下吃饭。”
“不过,先生说了,上次带去的肉签好吃,他想了好久了,能不能做些肉签来吃,别的就不用麻烦了。”
沈钰一听,这比做几道菜还简单。
下午伙计把食材送来后,因为没有客人,沈钰她们早早地就把明日要腌制的食材,分门别类地腌制好了。
此时若想吃,直接架好油锅炸制就是,只是薄饼没了,要现做些。
沈钰笑着答应了:“你回去告诉杨先生,食材都是现成的,稍待片刻,一会就得。”
玉诚对沈钰一拱手,笑嘻嘻地唱个喏:“多谢大姐,玉诚去啦。”
说完,就一蹦一跳地出了院子,也不撑伞,几步跑过院子。
走到店铺门口,停下脚步,定了定,才又状似稳重地迈进了店铺小门。
沈钰这边则分了工,姜氏和郑三娘炸制肉签、蘸料,沈钰和玉桃擀饼胚,烙饼。
这些事情都是平日里做熟了的,不多一会功夫,薄饼和肉签都已做好。
姜氏用托盘装了满满一大托盘,郑三娘在旁撑着伞,给端了过去。
沈钰觉得陪学生家长这种事,还是要李氏和姜氏去做,就和玉桃留在灶间没有过去。
她想着肉签虽好吃,可这毕竟不是在路边烧烤摊,喝着啤酒吃烤串。
此时又没有酒,只吃炸串单调了些,就又快手炒了两道小菜,烧了一个酸辣肉丝杂锦汤,让姜氏她们给端过去了。
过了没多久,李氏她们就又回来了。
李氏道:“我们在旁边陪着反而不自在,让玉诚和墩墩在那里就行了,玉诚说平日里杨先生也是和他们一起吃饭的。”
沈钰笑道:“主随客便,他们吃得舒服就行。我们这边也准备吃晚饭吧。”
沈钰在旁看着,让郑三娘练习着在灶间这边炒了两道菜。
刚才做薄饼的时候,顺便一起多做了些。
此时饭菜都好了,两道炒菜,加上酸辣肉丝杂锦汤,几个人就餐桌边围坐着开始吃晚饭。
李氏刚拿起饼来吃了没几口,玉诚就过来了,说是他们吃完了,杨先生要告辞了。
李氏和姜氏忙放下手中的饼,洗了洗手,就又去了店铺。
沈钰笑道:“咱们先吃吧,也不知娘和姜大娘是不是要耽搁一阵才能回来。”
郑三娘有些犹豫,觉得李氏还没有过来,想等一等,正想着要怎么说,却见李氏和姜氏已经回来了。
沈钰笑道:“怎么这么快就回来了,还以为要送一送杨先生呢。”
李氏笑道:“杨先生是个爽快人,坚持不让我们提灯送他。”
“直赞咱们家的肉签好吃,而且把没吃完的肉签打了包,说是要拿去给他伯父尝尝呢。”
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