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冬日九点钟的早晨,随着旭日的光芒辐照大地,深邃幽蓝的天空染上鲜艳的湛蓝与赤红。
粉红云彩天边游荡,启明星渐渐消隐,挪威的首都奥斯陆又迎来崭新的一天。
身着黑白间色新式女仆装的娜拉小姐正在马斯科老街上游荡,她知道,老马斯科家早上九点钟新烤出来的蜂蜜白面包在晾凉两分钟之后的口感最好,小时候的她就能一口气吃下一整个。
但或许是因为年纪上来了,娜拉的饭量反而小了,所以她今天只要了用两片蜂蜜白面包片配香炸鳕鱼跟圣女果酸黄瓜的三明治,以及一杯温暖的热可可。
娜拉在小时候就是老马斯科家的常客了,现在老马斯科老了,老街上的家业由他们家的老大小马斯科在打理。
但老马斯科又是个闲不下来的小老头子,他做了一辈子的面包和甜品,哪里愿意就这样离开自己奋斗过一辈子的地方。
“早上好小娜拉,今天休假?”
金色的绻发有三分之二都已经花白掉了的老马斯科左手拄着拐杖,右手端着个小托盘。他还是穿着自己那条洗得几乎已经完全变成白色的棕色包身围裙——这几乎是老马斯科的标志了,远远的就能叫人看见。
娜拉点点头甜甜一笑道:“今天是礼拜日,礼拜日当然是要休假的,老爷子不欢迎我?”
“哪儿能啊哪儿能啊,哪儿能这么说。欢迎欢迎,当然欢迎。小娜拉都快算是我看着长大的姑娘了。
我还记得你小时候,就那么一点点大(老马斯科拿手指比划着自己的膝盖),就跟一只小猫子抻直了那么点高的时候。
那时候的你就趴在我老铺子的柜台上——该死的,我忘了那个时候有没有装玻璃窗户。
哦对,绝对没有,你先别笑我,我会想起来的,而且我现在已经想起来了,因为那个时候都还没有【玻璃】这个东西!
所以当然没有装玻璃橱柜。”
老马斯科嘀嘀咕咕的,年岁上来了,牙齿掉了不少,说话快了偶尔也听不大清楚。
但这难不倒跟老马斯科打了近二十年交道的娜拉:
“那当然,我小时候听我父亲说过,在我刚满三岁的时候,有一年冬天老爹因为工作上的什么原因好像要绕点路什么的,马车拐到了老街上。
刚好您好像是在烤面包吧,我想就是蜂蜜白面包,那蜂蜜的香味真是把我给馋哭了,我坐在马车上哇哇哭。老爹怕我哭出什么病症来——上帝保佑,我小时候那会儿身体是真不好,三天两头小病不断。
就把我带下来,买了半块涂了甜黄油的白面包,那还是我这辈子第一次吃那么好吃的东西。”
女仆装的白铜人偶笑着说道,抿一口热乎的热巧克力:“小马斯科的手艺也不差,赶得上老爷子您。”
老马斯科呵呵一笑:“你这话算是说差咯小娜拉哟,差远了哟差远了哟,我像他现在这么大那会儿,烧烤箱、劈木柴、和面团、打奶油、弄黄油、发酵之类的活一个人就能忙得过来,他现在可不行,不仅得让儿媳妇打下手,还得找个小工忙东忙西呢!”
老头子嘴上这么说着,但脸上总止不住的扬起笑容,想来是对他这个大儿子非常满意的。
“您那时候是什么世道,现在又是什么世道,往上数四十年,那时候买得起白面包的都不多,奶油黄油那都是圣诞节才准备的材料,还有糖果什么的,哪次不是节日的时候才有的。”
娜拉无情戳破老马斯科的炫耀,后者摇了摇脑袋:
“倒也是你说的那么回事,那时候买黑面包的多,白面包主要还是供给些富裕些的商人和小贵族,现在生活条件好了啊,白面包的销量也上来了不少。”
“但您家的糖果跟饼干的价格可还是一如既往得贵啊。”娜拉一边咀嚼着,一边吐槽老马斯科家的糖果价格:“别说我小时候,就是在上个月,究竟是从您家买半磅水果糖还是喝一个月西北风,令我难以抉择。”
老马斯科闻声立马吹胡子瞪眼,手上的托盘咣当一声轻放在娜拉占的厚切松木圆桌上:“那是一分钱一分货,别说在奥斯陆,就算是翻遍了整个挪威,你也吃不到像我这里味道百分百纯正的甜坚果巧克力,别无分号!”
“那些无良的商贩,在熬糖的糖水里放点研磨成粉末的石粉的,搁巧克力里掺牛奶的,还有往黑面包里掺石头和木屑的,简直是没有良心,罔顾道德!你放心吧,他们迟早是要下地狱的,不过是迟早的事情。”
“我老马斯科从接手我老爹交给我的面包房以来,我得向上帝发誓,从来没有往黑面包里掺过木屑,从没卖过隔夜的白面包,做糖果的水也都是顶好的从水井里打上来的好水,从来不用满是脏东西的河水,试问整个挪威,还有谁能做到我这一点!”
老头子拄着拐,谈起他这辈子的坚守时格外的自豪。
“那是当然,所以您成功地打下了【老马斯科】的招牌啊,在五年前的时候,老街不就已经被命名为【老马斯科街】了么,奥斯陆人不认识总统正常,谁还能不认识老马斯科呢。”
娜拉微笑着调侃着,老爷子递过来的托盘里正是被切成小四方丁的甜坚果巧克力,坚果碎被黑巧克力包裹着,隔着半丈多都能闻到香味。
在奥斯陆,老马斯科的手艺或许赶不上宫廷厨师的技术,但就真材实料这一点来看,他能吊打整个挪威所有的面包师。
就拿娜拉自己的亲身体验来说,在她带着前夫到意大利疗养的时候,在奶酪和黄油的圣地,也没能吃到像老马斯科家打出来的那么绵密细腻的奶油和浓香四溢的奶酪。
今天是休息日,银行不上班,慷慨的纽钦根先生大手一挥又准了娜拉一次假——尽管这是这一周的第四次假期。
谁叫人家是行长夫人呢。
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