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第254章 一种长在水田里的好东西（第2页）

下午1点。

所有食材全部卖完后，李青收摊，回到了家里。

到家后没一会儿，林博冉等孩子们来了。

今天周六，孩子们终于又可以好好玩一天了。

看到李青已经回来了之后，孩子们都非常高兴。

林博冉说道：“青哥，我们想去挖些荸荠来吃。你去不去？”

李青点头，“可以啊！走。”

孩子们见李青愿意去，全都欢呼一声，非常兴奋。

李青也很高兴。

他本来就打算今天下午去村里找孩子们玩。

没想到还没出门，孩子们就先找上门来了。

去挖荸荠吃。

李青很乐意。

荸荠又叫做马蹄，是一种长在水田里的作物。

秆丛生，呈圆柱状，细长，高度在半米左右，远看依稀有些像秧苗。

走近后细看的话，差别还是比较明显。

果实是长在根部的球茎，扁圆形，果皮褐红色，直径一般两三厘米。

可以生吃，也可以熟食。

生吃口感清脆味甜，颇为不错。

因而，有人把荸荠当作是一种水果食用。

熟食的话，则可以做成多种荤素皆宜的佳肴，营养丰富。

另外，荸荠还是一种中药。能够降火、补肺凉肝、消食化痰等等。

有种植的，也有野生的。

李青和孩子们要去挖的，是村里一些水田里野生的。

出发。

不久后，到了一块水田边上。

这块水田里野生了不少荸荠。

李青和孩子们下到水田里，走到长有荸荠的位置，一把抓住荸荠的茎杆，往上扯。

扯断了。

并没有将长在泥里的荸荠果实扯出。

这很正常。

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