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还不等徐经理缓过神来,赵年又接着道:“这种高原猪,又叫人参猪,因为它们自幼生长在海拔3000米至4000米的地区,以天然野生可食性植物及果实为主食,号称是喝泉水、吃山珍长大的,成年猪平均体重不足50公斤。
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高原猪的猪肉口感好、肉质红润,熟肉有香、鲜及野味感好的特点。”
徐龙看这两块肉,发了会呆,旋即突然叹了口气。
“老弟,我以前自诩见过天下美食,但是看到你这两种食材,我才知道什么才是真正的顶级食材啊!”
“呵呵,老哥,是不是顶级食材,光看没用,这两块肉,你拿去让厨师做了,牛肉油煎,五成熟就好。
猪肉就清炒一道菜就行!”
徐龙闻言,舔了舔舌头,有些意动。
这么好的食材,错过这次机会,以后他想尝都舍不得了。
赵年这就是给他送福利呢!
没有犹豫,徐龙立刻叫来厨师。
厨师进来后,看到两块极品食材后,眼睛也直了。
然后二话不说就拿去做!
对厨师而言,能有顶级食材让他施展厨艺,那真的是一件很幸福的事!
初始动作很快,赵年和徐龙没说几句话,厨师就已经把菜端了上来。
一块牛排!
—盘小炒肉!
才一进屋,一股浓郁的香味就瞬间飘了过来。
徐龙闻着肉味,心中就已经对这两块肉表示认可了。
两块肉一上桌,赵年和徐龙纷纷拿起筷子。
厨师咽了口口水,也馋得不得了。
徐龙先是吃了口牛肉。
还真是入口即化,非常嫩滑,口感细腻,完全不是普通牛肉能比的。
真不愧是喝啤酒、听音乐长大的。
徐龙感慨一声后,又加了块猪肉。
放进嘴里咀嚼片刻,徐龙猛然一拍桌子,直接冲着赵年道:“老弟,没说的,就这两种食材,你说个价,我现在就给你付款!”
这两种食材的优秀已经毋庸置疑了。
徐龙不用想都知道,这两种食材一旦对外销售,那必然会造成哄抢。
四九城的老饕可是有很多的。
这些老饕一辈子只追求两样,极品的食材和极品的厨艺。
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