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第 11 章(第2页)

苏山腾地一声站起来,顾不得撞到桌子的腰,连忙道:“村长,吴大夫现在是县太爷跟前的人,这使不得,使不得啊!”

苏暖简直要笑死了,看村长态度很坚决,怕他真的去撞南墙,轻声叹道:“小叔是读书人,当年要是气不过,早托同窗写诉状告上官府了,可见吴大夫家除了祖母这件事上,对小叔还不错。”

“而且,小叔真的状告吴大夫,他与吴小姐的孩子该如何自处?”

苏山连连点头,村长失望地摇摇头,带着妻子和兄弟们离开了。

其他人见状,也陆续离开,刚才还热热闹闹的堂屋一下子冷清下来。

苏暖看天色不早了,去厨房准备午膳。而苏山则颓唐地坐在凳子上,愣愣地看着桌面的纹理出神,他也不知道,好好的事情怎么就办成这样了。

这一早上过得实在是解气又开心,苏暖中午打算吃顿好的,犒劳一下机智的自己。

她瞅瞅橱柜里的东西,将米泡上,需要的调料选出来放好,然后揣着银子往邻居家走。

她馋邻居家天天打鸣的大公鸡好久了,叫声那么响亮,吃起来肯定更香!

还不知道自己即将落入吃货之手的公鸡欢快地啄食地上的早食,一旁的婶子手里捧着碗,心不在焉地跟妯娌嘀咕,“我才不信苏山是被人胁迫的呢,他从小就鬼精鬼精的,说是爱读书,实际上是为了读书人可以不下地。”

她妯娌抓了把食扔地上,跟着点头,“别说你不信,村长都不信了。又鬼又怂的玩意,要不是那副皮囊好看,吴家小姐也不会要他。”

苏暖敲门示意,待两人看过来后,笑眯眯道:“婶子,我想买两只鸡,炖了之后拿去祭拜祖父、祖母和我爹。我家以前是猎户,但也很少吃肉,现在事情了结,我想给他们吃顿好的。”

婶子被感动到了,连忙道:“好,我给你抓两只最肥的。”

苏暖笑着点头。

婶子人好,怕她小胳膊小腿处理不来鸡,直接帮她把鸡杀了,剁成小块。

苏暖拎着处理干净的鸡去厨房,清洗干净后放热水里煮,然后将锅擦干,下油、姜蒜和各种调料煸出香味,再将鸡块放进去翻炒。

在前世,苏暖勤快的时候会往里放一些豆瓣酱和其他调料,把握好火候快速翻炒。而偷懒时则放进去火锅底料,随意炒炒入味。

这会没有火锅底料这种便捷的东西,她取出镇上买的酱料,加了一些进去,然后加入糖、盐、酱油等调味料,等香味冒出来,并且鸡肉也上色了,加入适量的水,开始炖煮。

婶子家的鸡实在,一只就铺了满满一锅,苏暖盖上锅盖让它慢慢煮着,然后开始处理另外一只鸡,准备炖个鸡汤喝。

……

厨房的香气飘出来的时候,红儿刚和厨娘踏进苏家的大门。

昨晚红儿去镇上是畅快了,但等她躺在床上,心里却开始后怕起来,生怕姑爷因这件事记恨他,再想起白日里姑爷没怎么用饭食,想来是不合心意,今早便特地催着马夫去旁边镇上接了回家探亲的厨娘,一起回来苏家。

厨娘是吴家的老人,但只是资历老,做的菜并不多好吃,因为吴大夫和夫人都是厚待下人的人,她凭借着资历混了个管事,管着厨房的一切,日子过得好不快乐。

这会她闻到鸡肉的香味,不禁吸了吸鼻子,“这肉香的呦,定是那种养了一两年的鸡,平日里用虫子和粮食喂养长大,吃着最好吃。”

红儿本来早上就没吃饭,这会听她这么一形容,顿觉饿了,“那您今日中午也做鸡吃?”

厨娘摇摇头,“我可做不出这个味道。”

说着,对从堂屋走出来的苏山行了一礼,“姑爷。”

苏山点点头,本来阴晴不定的脸色突然放晴了,他瞥了眼厨房,想了想,问:“你觉得做饭的人的厨艺如何?”

厨娘答:“肯定不错,老奴干了这些年的厨房活计,光是闻着味就知道好不好吃。”

苏山心情更好了,“做饭好吃也是个优点。”

再一想到,将苏暖嫁给对方自己可以获得的利益,苏山心情更加明媚了。

厨房里的苏暖完全不知道苏山的打算,她闻着香味打开锅盖,先将一部分盛到干净的碗里,回头祭拜先人好用。

然后从锅里捞出一块鸡肉哈着气慢慢品尝,鸡肉细嫩,汤汁入味,口感极好,而且她为了配饭多放了一点盐,单吃可能会觉得咸,但是就着米饭一起吃,就格外的香甜了。

这时候,她不禁有些怀念,“要是有婶子家做的玉米饼就好了,饼子里的咸菜可以解腻,饼子就鸡肉吃又香又韧,跟米饭比起来就又是另一种滋味了。”

想到这,她舔了舔唇,准备晚点再去婶子家买两个饼子,晚点就着剩下的鸡肉一起吃。

她畅快的吃完,将剩下的东西都给锁柜子里,然后打开厨房门出去,刚开门的瞬间,就见一个陌生人站在那,笑眯眯的对他道:“您就是姑爷的侄女了吧?”

伸手不打笑脸人,黑框对方胖乎乎的也挺招人喜欢的,苏暖就点点头,“你是厨娘?”

厨娘笑着应下。

苏暖让开路,转身要走,想了想,蹲下脚步提醒道:“你用完厨房记得刷洗,不要留着隔夜。水缸里的水用完了记得去打水,院子里就有井。”

厨娘愣了愣,然后才应声。苏暖见她明白,这才离开。

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