天籁小说

手机浏览器扫描二维码访问

第93章 手抓饼教程(第2页)

所以一定不能心急。

要等手抓饼表面明显能看出沁出了油之后,再翻面。

这个时候翻过来的那一面就能明显看出一点焦黄,一看就觉得十分酥脆。

“做这个饼不需要加油吗?”

有个人问道。

姜凤霞十分有耐心道:“不用不用,你们看我做,这饼胚是不是解冻之后立即就能熬出油来?我可是往里面搁了好多油呢!”

“不过如果家里油多的吃不完,也可以在锅上先刷一层油。

众人哄笑起来。

“老板,你说话可真幽默。”

姜凤霞耳根微微发红,这还是她第一次跟顾客开玩笑。

她装作一本正经的样子,“我可没有开玩笑,我是认真的。如果想要更油一点,或是没什么信心,是可以加油的,加不加都没关系。”

她继续教,“大家快看这个饼子已经双面焦黄了,如果想要饼子更加松脆一点,我们可以这样,用夹子把饼子戳碎一点,我做了千层皮的,不怕碎,就怕不掉渣。”

众人又笑。

“饼子煎好之后先放在一边,可以打鸡蛋了。”

“我的习惯是直接把鸡蛋打在鏊盘上面,然后把手抓饼盖上去压一压,等蛋液凝固了之后再翻面就好了。”

“咱们把有鸡蛋液的一面做成里面,往里面抹上自己喜欢的酱料。我只做了甜面酱,以后说不定还会有别的酱料呢,这个大家可以自由发挥。”

“还有生菜,我的习惯是压一下,烫熟,也有的人喜欢脆一点,也没问题,那就直接放进去,生菜是可以生吃的,这东西几乎没有病虫害,就是要洗得干净一点。万一吃出毛病来就不好了。”

众人再次笑。

姜凤霞笑着说道:“这个时候,可以烤点火腿肠,或是其他想加进去的东西,然后全部加进去,再刷一遍酱料也可以。”

姜凤霞经过这几天的摆摊之后,做手抓饼已经十分利落了。

半点都不卡,快速就把饼子装进了牛皮防油纸里面包好。

“拿好,小心烫,不过也要趁热吃。”

大概是姜凤霞很好说话,所以她的人缘也跟着越来越好了。

但也有的人来得比较晚,姜凤霞就继续教,教了一个又一个。

等到了中午的时候竟然不知不觉快把五百多个手抓饼都给卖完了。

姜凤霞心里高兴极了,不过表面上看不太出来。

她是真的高兴啊,她都还没开始做宣传,就已经有人对她的手抓饼表现出了极大的兴趣。

大概是经过这几天的发酵之后发现想完美复刻她的饼子并不是那么容易的事情。所以就打起了她的饼胚的主意。

姜凤霞忍不住在心里感慨。

这个世上还真是聪明人多啊!她也不过是仗着多活了一世,可实际上比这些拥有前瞻性的顾客差多了。

不怪人家能发财,人家活该发财!

等太阳到了正中间,江盛虹的包子摊也要收摊了,她照例过来和姜凤山说话,“阿凤妹子,我刚才听见你在教他们做手抓饼?”

“哎哟,你可真是热心啊!你不知道,你这个手抓饼,好多人问呢!”

喜欢重生九零,去他丫的扶弟魔请大家收藏:(www.cwzww.com)重生九零,去他丫的扶弟魔

北陌花开君何在  洛水之岸  综武:降临古墓派,力挺小龙女  侯门嫡女惨死下堂,重生后大杀四方  快穿:小可怜的粘人精男主上线啦  被迫闪婚,随手挑了全球首富!  凡女修仙录  快穿:大佬被病娇宿主撩疯了  腹黑三宝:爹地,妈咪不嫁  空山夏龙马小说  宠妃无度:娘娘又引权臣为她折腰  白日梦想屋  驯养-3  叶伊赫陀思小说  轮回在武侠世界  彩礼谈崩后,我转身嫁给豪门大佬  锦鲤师妹三岁半:直播被全网团宠  摊牌了我真是封号斗罗  神医娘亲是财迷  封神:人在截教,加班上瘾  

热门小说推荐
退婚后,妈咪带着崽崽飒翻豪门

退婚后,妈咪带着崽崽飒翻豪门

萌宝马甲追妻火葬场真假白月光邵景淮和阮初初订婚后,总觉得她就是个恶毒爱演戏的女人,甚至还逼走了他的救命恩人白冉。直到有一天,这个女人跑路了,临走前还给他留了个崽。六年后,她回来了,一来就要跟他抢孩子。邵景淮满头黑线,只想狠狠收拾一顿这个不知天高地厚的女人。却不料,他发现,她还带了个崽回来?不但如此,救命恩人也是她?邵景淮慌了,一心只想求原谅。可阮初初却笑了无恨,哪来的原谅?我只想去夫留子,您请便。自此,双宝助攻路遥遥,邵总追妻路漫漫!...

逃亡游戏:我被全人类通缉了

逃亡游戏:我被全人类通缉了

林季瞎了后,为治疗在医院住了十三年。意外激活系统后,他重获光明。却发现,他接受的根本不是治疗,是囚禁。甚至,有人说他是个天才罪犯,罪大恶极。他想出逃,想查明真相。可系统却反复叮嘱他别让他们知道,你看得见。他不解,被发现了会怎么样?会死。...

至尊天子

至尊天子

特种兵穿越成为皇帝,却不想奸臣谋朝篡位,异族虎视眈眈。赵构只好举起屠刀,杀奸臣诛朋党灭敌国讨扶桑。匹夫之怒血溅三尺,天子一怒伏尸百万...

大宋:开局迎娶潘金莲

大宋:开局迎娶潘金莲

武大郎为何帅到出奇?潘金莲为何贤惠温婉?西门庆如何成为大善人?武植轻叹口气,看向旁边熟睡的潘金莲怎么都想不通,老子一个普普通通的穿越者,本来只想老婆孩子热炕头的过自己的小日子。怎么会忽然就成了潘金莲她相公了呢?...

重生之大娱乐家系统

重生之大娱乐家系统

重生之大娱乐家系统简介emspemsp上一世的三流歌手叶文轩,带着大娱乐家系统重生异世!诸多世界娱乐霸主面对着来自东方的淩霸,咬牙切齿。斗破系列都已经拍了快七部了,还没拍完?!吞噬系列居然拍了十三部还没拍完!什么?还有将近十部才...

天机系统无敌大神棍萧凡

天机系统无敌大神棍萧凡

系统女帝单女苟萧凡,地球普通人穿越到潜龙大陆,觉醒天机神算系统。系统可算尽古今!为人算命主角可获得积分。积分可以兑换各种各样的能力。主角无法修练,平常就只是普通人,但消耗积分可以让主角短时间内拥有无敌实力。女帝绝美,实力强横。以为主角手无缚鸡之力。处处保护主角。直到有一天,主角突然爆发出来绝强实力,震惊无数人!...

每日热搜小说推荐