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第二日一早。
赵妮早早的起床,穿上衣服洗漱后就直奔后院菜地。
据前世的信息了解到,辣椒苗的生长环境既不能过于干燥也不能过于潮湿。
辣椒苗需要充足的水分,但同时它们不耐水涝,土壤过于干燥或过于湿润都会对辣椒苗造成不良影响,比如萎蔫、冻害、根系腐烂或病虫害等。因此,辣椒苗需要特别注意水份平衡,保持土壤微微湿润是最适宜的状态这样才能生长得更好。(注:以上来自某度娘,仅供参考)
赵妮在菜地四处打量了一圈,根据辣椒生长得环境,还真让她找到一块适合移栽的空地。
在菜地靠近山坡的位置,平时下雨就会有山上的水经过此处往下流,所以这个地方的土壤湿润度足够。
不下雨忘记浇水的时候,这里的土壤也不会过分的干燥。能长时间保持根部土壤的湿度,这样看来真是一处绝佳的好位置。
随后到前院央求着奶奶要了那片地方,因着家里的菜也种不到那里去,所以一直空着,小孙女说要试着种一些蔬菜,杨老太也随了赵妮的心愿。
高兴的赵妮拿着锄头就往菜地跑,开始给那片地除草,松土,归拢土地,挖好种辣椒苗的坑,再划分好区域。
由于年龄小,又很少挖地,就这小小的一角让赵妮折腾了一早晨,种植的地方整理好后,接下来就是移栽,把那极度缺乏营养,长得瘦弱的辣椒苗小心的挖起来,移栽到这整理好的土坑里。
赵妮还去茅厕用粪舀装了一些人工肥,都是农村的孩子,小时候孤儿院的菜园子也跟着院里的阿姨种过菜施过肥。
所以赵妮接受度很高,对于能种植好辣椒苗,她完全不在乎这一点臭味。装在粪桶里的人工肥再兑水稀释一下,免得肥力过于旺盛把辣椒苗烧死了。
把粪桶提到挖好的菜地,挖出来的辣椒苗每个坑里放两株,如果有死掉的辣椒苗,剩下的存活下来,也能减少死亡率。
辣椒苗摆正,周围的土疙瘩轻按一下辣椒的根须,辣椒苗就站立起来,不会东倒西歪,这样也能减少后边浇水或者下雨时辣椒苗根部立不住长的不扎实,时间长了有些直接被水从土里冲出来死掉,这样的情况下即便不死,也会贴着地面长,到时候东倒西歪全是泥。
然后把周围的细土围着辣椒苗盖好,不能用特大的劲往下按,否则辣椒长不起来。
赵妮根据记忆中种植菜苗的方法,把辣椒全部种完,数了一下,有三十窝辣椒。然后再每一株辣椒下面适当浇肥。
整理好弄完,就听见朵儿在菜园子边上叫她:“姐姐,吃饭了,你种完了吗?”
赵妮回到:“种完了,马上就回去,你先去”。然后赵妮把粪桶拿去茅厕,再去前院洗手的同时还把锄头弄脏的地方都洗干净,然后放好。
整理完后又去换了一身衣服,穿着种辣椒的衣服,舀粪的时候没注意撒在了衣角和裤腿上,味道实在是有点冲鼻子。穿着吃饭肯定是不行了。
来到厨房,大家正准备动筷,王云招呼她赶紧端碗吃饭,说着就等你了呢。
赵妮笑着接过碗筷,今天的菜依然小青菜,还有一个腌渍的酸酸的咸菜煮了一个汤。再配着杂粮馒头,酸酸的汤喝下去很开胃。
虽是粗茶淡饭,但吃着很香。赵妮接受度极高,对于前世天天外卖的她来说,现在纯天然无污染的青菜,即便煮汤都透着清香。
杨氏问她:“妮儿今天在菜园子折腾一早上,种的什么呢”?
“奶奶,种的辣椒”。
全家人齐齐看向赵妮,沈大花率先开口:“那不能吃,你大伯就吃一口就喝了好多水才好,昨天不是跟你说了么,那玩意儿不能当菜吃的”。
其他人附和道:“是啊,那个没法吃”。
赵老头则问:“咋想着种那个了,一直在菜园子里,每年那个地方都自己长”。
赵妮答道:“爷爷,昨日听大伯娘和娘说,那东西之前来的商人说是调料,我想着,他不远万里从海外得来,必定是知道这个东西的妙用,不然也不会花大价钱买来在我们这些地方售卖。
多半是他自己也不知道怎么吃,怎么发挥到辣椒的用处,只是觉得好,便带回来普及一下这个东西。但是在我们这里没人能识得这个辣椒,更不知道怎么去吃,故而大家都认为没法吃,便让这辣椒失去了价值。
既然商人都说这个是好东西,我们为何不试试呢,既然是调料,终归是像盐或者油一样,是要配着菜一起使用的吧,我看了我种的地方,咱们家种菜也用不到那个地方,不占位置,便试试移栽过去,如果长起来了,结了果,到时候咱们就试试看,是否真如那商人所言是做菜的调料”。
众人听完赵妮的话,又因为确实不占用家里资源,也就随赵妮折腾了,毕竟已经种完了,就试试看会长的怎么样吧。
这时,赵阳的声音响起:“我记得那会这个辣椒买回来后,大伯娘就放在锅里炒,什么都没放,就炒了一锅,整个院子都呛人,大伯第一个吃的,吃完就吐,还喝了好多水呢”。
“那可不是,我爹一吐,没说话一直喝水,吓得我娘以为有毒呢,端着锅就去院子外倒掉了,屋子里那呛人的味道,好半天了才散去”赵松接话道。
王云也说着:“这就是了,那商人说了这是调料,那自然是需要和菜一起炒的,咱们家那会不知道咋吃,看着红红的还以为是甜的呢,回来就炒了一大锅,完全忘了商人说的是调料,今天妮儿这么一说,那如果是调料保不齐跟菜一起炒味道肯定会有所不同”。
赵妮笑着,看来自己这么一分析,家里人也能接受辣椒是调料这个事情了,等长出来了,自己给他们炒个青椒炒肉,或者简单的一盘青椒炒鸡蛋,肯定能打开他们味蕾新世界的大门。
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