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第九十四章 血月之夜（第1页）

话说回吕明这边，吕明可不知道人族和魔族大战具体情况，就连现在大战结束都不知道。

以为自己出去才会开始人族和魔族的大战，自己在从中捞取利益，或者怼别人从而变强。

现在吕明悠哉悠哉的，逛着时空裂缝里美丽的风景。

吕明心想“‘要是不做一顿美食就对不起，这美丽的风景和大好的河山啊。’

于是吕明开始纳戒里，掏出自己吃饭的家伙，什么锅、碗、瓢、盆、生抽、老抽等。

准备做一道，地地道道的西红柿炒鸡蛋和水煮麻辣鱼！！！

吕明从河里，捞出一条差不多一千五百克重的草鱼。

吕明拿出刀具去掉草鱼表面的鱼鳞，破开鱼肚去除内脏，刮去鱼里面的黑膜。

吕明把住鱼头去掉草鱼的腮部，然后一刀把鱼头切下来，把鱼横放在案板上。

吕明从鱼尾部开始切然后再翻另一面也从鱼尾部开始片开，去除鱼骨，在斜刀把鱼肉旁边的鱼刺片开。

吕明把鱼肉，从鱼尾部开始，斜刀一片一片的切下，来“刷刷刷”非常熟练。

吕明的动作非常的流利，让人感觉到显然已经是老手了。

切完后，吕明把鱼片放到一个碗中，加入姜片和葱段，撒上些许的料酒，抓拌均匀。

然后在加入少许的盐和白胡椒粉，再次抓匀。

之后吕明把，碗中的姜片和葱段，纷纷拿出来，在往放入鱼片的碗中，把一颗蛋清进去记住是不要蛋黄，只要蛋清这样会使鱼片加嫩滑。（敲重点.JPG）

抓匀后，朝着一个方向搅拌至上劲，之后放置一旁。

吕明把刚才，放到一旁的鱼头，拿出来放在案板上去把鱼头竖起来，朝着自己，一刀劈下，把鱼头分成两半，在把鱼头里的牙齿去掉后，把鱼骨和鱼头纷纷剁成块状。

吕明再把这些鱼头和鱼骨，放到另一个碗中，再次加入姜片和葱段再加上料酒，盐、白胡椒粉腌制入味，放在一旁备用。

吕明把锅拿过来架在火炭上，往锅里倒入一百五十克左右的熟籽油，把油烧至六成热之后，加入适量的干辣椒，再放入茂文花椒炒香，炒香后加入蒜瓣儿十五克、姜片八克、郫县豆瓣酱十克、麻辣酱十克！！！

吕明把锅抬起来，用小火炒至油红亮，在一旁再次从一旁拿出茴香，八角等香料下入。

吕明把，放在一旁的鱼头、鱼骨，扔进锅里快速翻炒。然后加入适量的生命源泉小火等它煮开。

这时吕明在一旁洗了洗黄豆芽、黄瓜、

吕明把黄瓜切成片放到和黄豆芽一起的碗中备用。

吕明看旁边的锅已经烧开了，把洗好的黄豆芽跟黄瓜放进去。往

吕明煮开的汤里加入盐十克，鸡精六克，白糖十克，生抽十五克。

吕明把煮好的鱼头，鱼骨，豆芽，黄瓜等从锅里捞出后，放入旁边的铁盆打底！！！

吕明再把锅架下去，改成大火，烧至汤汁沸腾，再把旁边，腌好的鱼片下入滚烫汤汁中。

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