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梅有财自然是满口答应。
出了客栈,张义又去市场买了些食材,中药房买了些香料,还有牛奶鸡蛋麦粉。
这年头刚流行炒菜,只有大酒楼才会做,连炒菜锅都要定制。张义自然懒得麻烦,打算以后再说。
回到小院,整个下午和晚上,就带着兄妹二人做黄油。
翌日中午,梅有财一家四口,提着礼品如约而至。
因为张义年龄还小,也就没男女之防一说。梅夫人和梅姑娘也和父子二人坐在餐桌旁。
张义吩咐一声上菜,伺候在旁边的张虎,一路小跑去厨房的蒸笼里,把早已做好的饭菜端上桌。至于张翠儿,还太小,只能戳在角落扮小透明。
一盏茶的时间,已经摆了满满一桌子。张义招呼着客人吃菜,梅有财看到各式菜肴早已食指大动,先夹了块清蒸鱼,嗯,鲜美。又吃了一口香菇蒸鸡,咸嫩鲜香。其他几个人也是筷子纷飞,挑选自己喜欢的菜肴。
良久,梅有财才靠在椅背上,轻抚着鼓起的肚子,开口问:“贤侄,这是从哪家酒楼叫的美食?色香味俱全啊。要我说,还得是东京这种大地方,饭菜做的都不一样。”
张义一声轻笑,对梅有财说:“叔父,这些都是小侄亲手做的。”
“什么?”梅有财闻言,睁大眼看着张义,满脸的不可置信,其他三人也是如此表情。眼神里分明流露出,这小子不老实。
张义也不急着解释,又吩咐张虎把甜点端上来。
一会功夫,张虎双手捧着一个蛋糕走了进来。张义制作的时候,为了应景,还特意用红栀子把奶油调成红色。在雪白的蛋糕上写“乔迁之喜”四个红字。
端给梅家几人展示了一下,张虎才把蛋糕放在旁边的小桌上,用小竹刀,切成几份,分别装在小碟子里,端给几个人。
站在一旁当小透明的张翠儿,看见蛋糕上来,不自觉的咽着口水。昨天小郎君,为了做实验,一共做了好几个,几乎都被兄妹吃了。可看到桌子上的蛋糕,她还是很馋,恨不得每天都吃蛋糕才好呢。
旁边的张虎,似乎感觉到了妹妹的眼神,轻声走到妹妹身边,低声说:“有客人在呢,别给郎君丢人。”
张翠儿被哥哥责怪,这才低下小脑袋。
而来做客的梅家四口,也没好到哪里去。先开始尝试着,吃了一小口,但很快喜欢上了蛋糕的香甜,几口就把碟子里的蛋糕吃完,梅构还意犹未尽的舔舔嘴唇。
梅有财直接开口问:“贤侄,这是何物,如此香甜美味?”
张义看达到效果了,才回答:“这东西是我自己琢磨的,暂时叫他蛋糕。”
梅有财再次惊讶,觉得自己有必要重新认识一下张义了。刚才的那些菜肴,和现在的蛋糕,如果都是出自他手,那此人在庖厨一道上,堪称大师了。
张义这才说出真实意图:“叔父,你觉得小侄凭借这蛋糕,能开一家店吗?”
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