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看起来就让人食欲大开。
并且鱼肉经过煎制和剁椒的腌制,变得鲜嫩多汁,轻轻一拨,就能感受到它的滑嫩。
隔着光脑的屏幕,观众都似乎已经能够闻到这种香味、尝到那种鲜味了。
无论是口感还是味道,都让人难以忘怀。
“看起来还不错。”秦霁岚仔细端详后,给出自己的评价。
【这还只是不错?!我滴乖乖呀,山风给自己制定的标准也太高了吧。】
【是啊是啊,每次我感觉特别好的华夏美食,山风都会说自己做的还不够,不正宗。】
【这都只算是不错,你我做出来的算什么,一堆动植物尸体和各种化合物组成的垃圾吗?】
【@山风你够了,你这“不错”的厨艺是我学习好几年都比不上的,要不然你给我吧。】
【我也要!我也不嫌弃的@山风,如果有那种技术能够把山风的厨艺复制粘贴给我就好了~】
【嗯?!致富新思路。如果能做出来的话,其他的技能不都也能复制了?那就要赚发了!】
【这个设想真的很好,不过我觉得,技术难度实在是太大,不知道我有生之年能不能看到。】
秦霁岚全程听完了AI机器人对弹幕上观众设想的播报。
她对这个方面也非常感兴趣。
不过不是研究方面的兴趣,而是和观众一样,想要见证历史的兴奋。
就是不知道那天和自己的消亡哪天会更先到来。
她脑袋里现在装的东西太多,还有父母的事情还没解决。
实在是不应该想这么多乱七八糟的东西。
此时,秦霁岚把脑海中混乱的思绪甩出去,再次审视了一下鱼头。
只见鱼头的形状依然完整,但表面已经被大红色的剁椒覆盖得严严实实。
那剁椒在鱼头上铺展开来,像是一层厚厚的红毯,红得耀眼,红得诱人。
剁椒中还能隐约看到蒜末、姜末等调料的身影。
它们与辣椒相互映衬,使得整个剁椒鱼头看起来更加诱人。
“不过,还能更进一步。”秦霁岚似乎是在自言自语。
不过,她这句话是对着直播间观众说的。
或许这也是她对自己的评价吧。
但是某种程度上来讲,这应该是剁椒鱼头制作过程教学的一部分。
她下面说出来的话也正好验证了观众刚才的猜想。
“剁椒鱼头现在看起来已经很不错了,”秦霁岚顿了顿,道:“我们再来给它加点东西。”
秦霁岚又轻轻撒上一把翠绿的葱花。
“这么做是为了增加口感和美观度,大家如果不喜欢的话可以不加。”
那些葱花在红色的剁椒上点缀着,如同绿叶红花般相得益彰。
葱花的清香与剁椒的香辣相互交织,使得整个剁椒鱼头的味道更加丰富。
最后,秦霁岚将剁椒鱼头盛入一个精美的盘中。
那盘子洁白如玉,与剁椒鱼头的鲜艳色彩形成了鲜明的对比。
鱼头在盘中静静地躺着,仿佛在等待着食客们的品鉴。
“好了,大家来试试看吧!”
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