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白叶让大家把车窗打开,车子开启来很快车厢里就变得很凉爽。
先去张屠户那边转了一圈。
张屠户一看白叶热情招呼,“白叶啊,听说你去省城那边发大财去了?”
“叔,瞧您说的,就是开个盒饭摊子。赚点钱糊口,发啥财啊。”白叶笑着应道。
白叶发财不发财的,倒是知道张屠户这边的声音一直都不错。
张屠户自己也养猪,也收猪。而且专门卖粮食猪,那种饲料的他都不稀的要。
所以生意一直都挺好的。
自家的院子前面盖的门脸房,肉案子前面就是一个保鲜的冰柜,每天宰好的猪都分割好了一一摆放在冰柜里。
农村这边还是习惯大清早买肉。所以此时冰柜里的肉并不算太多。
姜兰看了看,“嘿,还有肘子呢?”
张屠户笑,“今天四个肘子都没卖出去呢,天热没啥人。”
“嫂子,你要不要肘子?”姜兰问隔壁吴大妈。
“不了,我买点肉,晚上炒蘑菇吃就行。”
“那我要了,这俩前肘都要了。”姜兰喜滋滋地让张屠户都给他装上,“那个猪尾巴就一根么?”
“还有呢,一共三根!”张屠户一看姜兰这架势,立马转身将昨天的也拿了出来,“现在一天就一头猪,有时候一头猪都卖不出去。所以不多。”
“够了够了,再给我来一条子五花肉。你这能打肉馅吧?”
“妈,我回去剁吧。”白叶说道。
“那多麻烦啊。咱就吃个饺子,你也别太讲究。”姜兰说道。
二斤五花肉,都绞成肉馅。
给张屠户留了两捧榆黄蘑,大家归心似箭地往家赶。
吴家晚上炒蘑菇,白家晚上包饺子。
上午白叶他们就采到了不少榆黄蘑,下午更多。
这么多的蘑菇一顿是吃不了的,姜兰就将蘑菇焯水之后冷冻。这样等过了季节的时候,也能拿出来吃。
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