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走到门口,陆修白扭动了门把手。
看到站在门口的人竟然是张大炮后,陆修白心里泛起了嘀咕:“他怎么来了?”
“陆经理,现在找你还真不容易啊,怎么还锁着门呢?”
张大炮笑着调侃着陆修白,但是陆修白也听出了他话里带着话,于是回复道:“领导,我刚咪了一会,你今天来是有什么指教吗?”
张大炮也没有客气,反客为主的坐到了陆修白的座位上:“听说店里今天生意异常的火爆,我特意来看看。”
陆修白撸了一下脸,试图让自已从刚刚的睡意中清醒过来:“那你感觉如何?还可以吧?”
“出乎了我的想象,人是真的多”张大炮满意说道。
陆修白走到了办公桌前,坐了下来:“人确实是多,但是......”
陆修白欲言又止,张大炮则微微上前倾了倾身子:“但是?但是什么?你但说无妨。”
“既然领导要我说了,我也不敢隐瞒。”陆修白深吸了一口气,接着说道“其实之前这家店的情况你也知道,口碑真的不怎么样,我现在也实在没有办法,做了这个抽奖的活动,其实也不瞒你,我们今天亏损还是挺大的。”
陆修白还没说完,张大炮有些坐不住了:“亏损?亏多少?”
张大炮不能理解,为什么这么多人的情况下,还会有亏损。
陆修白解释道:“我的计划是先将人气吸引过来,随后再开始慢慢的收割,不过今天是试营业,我们对外的菜品有些单一,但是下周会有新的菜品和分档次的消费模式,估计下周开始会慢慢的持平并且开始微盈利......所以.....”
“等等,你先别急着和我解释你的运营计划,你先告诉我,你亏了多少?”张大炮着急的打断了陆修白的话。
陆修白把刚刚要说的话又咽了回去,一脸认真的看着张大炮:“估计300-400左右吧。”
“什么?这么多?”张大炮一下子从椅子上跳了起来,语气明显有些惊讶和惶恐。
陆修白早有心理准备,他不紧不慢的问道:“怎么了?有什么问题吗?”
张大炮站在原地,张大着嘴巴,眼神非常惊恐的看着陆修白。
此时的他心里非常的纳闷:“这小子,难道是来搞我的?之前郭经理再得时候,虽然生意不好,但是也不至于一天亏这么多,可他才刚开始做,就已经给我一天亏这么多了,要是今天自已没来,这小子恐怕都不会告诉我。”
“你能给我一个解释吗?”张大炮明显有些生气。
“解释?解释什么?”陆修白不理解得问道。
“解释为什么今天会亏这么多,还有,你准备亏几天,多久可以开始有盈利。”
陆修白非常淡定得翘起了二郎腿:“我刚不是和你有简单的说过,估计会有10来天的亏损,并且每天会亏大几百,从第10天开始,慢慢持平,并且有盈利。”
每天打几百,还要亏10天?这让张大炮整个人都变得焦躁了起来。
“10天亏大几千?是这个意思吧?”张大炮追问道。
陆修白点点头。
张大炮则无奈的苦笑了一下:“同志,虽然说我们是国营饭店,但是你也不能这么造啊,我上头也是有人的,我也需要交代的,你这10天亏这么多,这个洞,我怎么填?”
其实张大炮让陆修白来接替这家饭店,主要的原因是想通过陆修白来铲除郭经理那群混吃等死之辈,但是自已千算万算,没有算到,眼前的这小子,竟然比郭经理还要狠。
“领导,你这话是什么意思?听上去你是不相信我陆某人?那我可以随时退位,你找一个能人来管理就是了。”
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