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第343章 乡村厨艺大赛（第1页）

一大早，赵八两家门前就人头攒动了，乡亲们都是赶来围观这个所谓的“乡村厨艺大赛”的。毕竟，对绿水村的乡亲们来说，这个什么厨艺大赛，绝对是个新鲜的事情。

对于这种大赛，他们也只是在电视里看过，现实里，绝对是头一回！

“八两，真的让大家伙当评委啊？”牛德水绝对是最好奇的一个人，最主要的是，牛婶也报名参加了，如果让乡亲们当评委，牛德水就准备开始拉票了！

“是啊，我餐馆以后主打的就是农家菜，既然是农家菜，当然还是乡亲们做出来的地道啊！”赵八两笑呵呵的说道，听到赵八两话的乡亲们也是议论纷纷的！

看到牛德水蠢蠢欲动的样子，赵八两就知道他想给牛婶拉票，赵八两赶紧说道：“德水叔，你可不能去拉票，大家都乡里乡亲的，咱们这比赛得公平！”

“哪能呢！”自己的想法被赵八两看穿了，牛德水有些尴尬的笑了笑，说道：“比赛就得公平、公正、公开！我牛德水怎么能破坏比赛呢！”

牛德水的话，引得大家一阵哄笑，同时也让大家伙放弃了拉票的想法。

很快，比赛就开始了，乡亲们都是自备小板凳的，大家伙坐在赵八两家前面的空地上闲聊着，就等美食出炉！

第一轮比赛，是自由发挥，做自己最拿手的菜！报名参加比赛的乡亲们早就做好了准备，一声令下之后，大家伙就纷纷出动了，忙的热火朝天的。

而赵八两从豪食餐饮集团借来的管理人员，则充当了这次比赛的现场裁判！他们负责监督各家做饭，防止舞弊的事情出现。

第一轮的比赛时间是一个小时！一个小时的时间，做一道菜，是足够了的！

很快，一个小时过去，随着时间的临近，来当评委的乡亲们的议论也更加热烈了！不少心急的乡亲们，甚至嘴里都开始念叨着怎么还不来！

很快，十道菜从村子不同地方被端了过来，这些菜都是不记名的，只有这些充当裁判的人才知道每一道是谁做的！连赵八两都不知道。

“八两，我还是觉得让乡亲们做主厨，不合适！”从办这个比赛开始，周婷就一直反对。虽然周婷支持赵八两开饭店，但是也不能这么儿戏啊！

虽说乡亲们的厨艺也都还行，但是最多只能是不难吃！离当大厨还有很远的距离呢！现在，赵八两居然打算选乡亲们做主厨！这不是把来吃饭的人赶走吗？

“你就放心吧，我有分寸！”赵八两轻轻的搂着周婷的肩膀，说道。要知道，赵八两到时候做菜的原材料都是用甘霖秘术浇灌出来的蔬菜。这可是经过实践了的，非常好吃！刘翠花用这些食材做出的菜，没少被人夸赞！

而赵八两之所以考虑选乡亲们做主厨，就是打算弄一个大大的噱头出来！到时候，一家不聘请专业厨师的餐厅，就能让他火一把。再加上餐厅的食材确实地道、优质，赵八两的餐厅想不火起来都难！

只要打响了名头，以后就好办了！

看到赵八两充满自信的样子，周婷也不好再说什么！

轻轻的抓着周婷的小手，赵八两说道：“走吧，咱们也去品尝一下，今天大家都是评委！”

虽然有些无语，但是周婷还是跟着赵八两走了过去！

十道菜，一一摆在了饭桌上，展示了出来！比卖相，自然是比不过专业厨师做的！但是农家菜，要是做成大酒店那种华而不实的样子，反而有些名不副实了！

乡亲们一一对菜品做了品尝，赵八两让人给每一位乡亲们都发了一粒黄豆，说道：“每一道菜后面放了一个空碗，大家伙觉得哪一道菜好吃，就把手里的黄豆放进菜后面的空碗里！”

虽说手里拿着的是一粒黄豆，但是对乡亲们来说，这是一个重大的选择，所以，大家都很重视！仔细的回味着刚刚品尝的味道，然后投出了自己手里最为珍贵的一票！

第一轮投票结束，马上就有人去负责统计了！而第二轮比赛，早已经开始！

第二轮比赛是做的指定菜品——素炒青菜！对青菜没有限制，只要是炒出来的就行！

这是一道极其普通的农家菜，参加比赛的乡亲们可以自由选择青菜的种类！可以说，这算是一道半指定的菜品！

很快，乡亲们做的素炒青菜就出锅了，还是和上次一样，菜品被摆在了餐桌上！因为这次大家做的是都是素炒青菜，虽然青菜的种类不同，但是也可以从卖相上很明显的看出来大家厨艺的高低。

“好了，大家开始品尝吧，品尝之后，请大家投出手里最珍贵的一票！”现场总裁判一声令下，大家伙就忙活起来了！

和第一轮一样，乡亲们品尝过之后，就开始投票。但是，得票数却没有公布。之所以不公布，赵八两也有自己的考虑！如果做菜的乡亲们知道了自己的得票数，可能会影响下一轮比赛的发挥！

在第二轮比赛投票的时候，第三轮比赛马上又开始了。第三轮是完完全全的指定菜品——清炖土鸡！中国有句古话说的好，无酒不成席，无鸡不成宴！作为传统的农家菜，怎么可以没有土鸡呢？

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招牌土鸡，绝对是赵八两的主打菜品之一！

对于清炖土鸡，乡亲们的大体做法虽然差不多，但是真正做的时候，口味还是有着很大区别的。每一家放的调料不同、做法的差异，都会导致口味的不同！

是以，这一道菜，也是赵八两最看重的！毕竟，以后赵八两自己的饭店，土鸡和烤鱼，绝对是两道主打菜！

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