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背着这么一筐戈壁水果回去实属不容易。
别看是个小筐,这一筐也有二十多斤。
这些沙枣可以直接晒,明天就能品尝到完全干燥的沙枣了。
至于沙棘就有些麻烦。
沙棘不好摘,许温言二人是直接将树枝砍回来的。
一般采摘沙棘就是纯人工的一颗一颗剥,再快一点还是用机器收割。
不过最快的的就是等到冬天再开始收沙棘,寒冷的温度将沙棘冻硬,之后再用木棍敲击,完整的沙棘果子就都从树枝上脱落下来了。
许温言这边倒是有个好办法,就是将沙棘枝摘回来,放在晾干房的架子上。
关闭房间后利用硝石将房间温度降低,之后就好采收了。
仔细思考后,许温言觉得这样不现实。
沙棘都生长在他这里无所谓,硝石可以重复利用,但能像他这样拥有高浓度硝石的人恐怕找不出第二个。
没办法,还是先想想怎么把沙棘汁变得好喝吧。
脱落好的沙棘许温言放在大铁盆里,直接揉碎,之后就可以直接上火堆里煮了。
煮好的沙棘利用纱布过滤,得到的就是最纯正的沙棘汁了,这些沙棘汁还得再煮一遍。
这一次煮的时候就要加蜂蜜或者白糖了,很少有人能接受纯正的沙棘汁,他的口感实在太酸了。
加了糖的沙棘汁果然是要好喝的多,加点冰块会更可口且营养。
还有一种做法,许温言直接将沙棘熬成沙棘酱。
这做沙棘酱就不用过滤了,直接大火熬到底,期间不断加入少量的水,防止烧焦。
一直熬的粘稠就行。
这样的沙棘酱密封保存,至少运到京城是没问题的。
这里的陶罐技术还算成熟,街道上随处可见有卖陶瓷罐的。
两种方法制作的果汁味道也略有不同,果酱冲出来的会更酸一些。
总得来说就是过滤出来的沙棘汁口感会更好,但是制作成果酱更省时省力。
许温言毕竟是个商人,一切得以利益为主,他会让步江老爷直接做成果酱。
至于采摘的问题,还是那句话,现在的人工价钱实在太贱了。
全部工作让人工来做反而是最省钱的。
许温言明天只需要带着两罐不同的沙棘汁,还有晒干的沙枣找江万如就好了。
昨天许温言问霍闵要了入塞的通牒,也就是说,现在就可以让几个小家伙收拾收拾过来了。
“罗三元,你们准备准备就回去吧,顺便把小家伙给带过来。”
“嗯,其实我早就想跟你说了,我想回去看看老娘,她今年也不过四十多岁,我想把她也接过来跟我们一起住。”
“不知道......”
许温言想都没想就同意了:“行啊,那是你唯一的亲人,我这边当然我没问题,就是我害怕夫人她受不了这边的环境。”
听许温言这么说,罗三元也纠结起来了:“还是你心细,我就是想着怎么让她过来,算了算了回去以后再说吧。”
“嗯,现在刚播种,也不缺人手,你们早点起身吧,回去的路上都官道,还是很快的,不用担心劫匪跟住宿问题。”
有了霍闵给的通牒,走官道不用担心检查,速度能快上不少,二人骑马回去,坐马车回来。
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