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第38章 准备工作(第1页)

第二天上午,郭卫国就到维修厂找萧金福了。

萧金福掏出了六百元,递给他说道:“卫国哥,你手上的伤还是要尽快治疗,这钱的方面,你不用急着还,等你手上的伤好了,我们再说!”

郭卫国感动的不知道怎么说才好,只是毫不犹豫说道:“你这情我承了,今后你有需要,赴汤蹈火在所不辞!”

拿完钱的郭卫国,转身就去了市医院。而萧金福只能回到车间,思考自己的事情。

毕竟现在生产原料有了,人手也差不多足够,就等着艳姨那边是否租到了房子,当然似乎还少了一些盐和白糖,这些都是小问题,一切等艳姨把房子租好了再说。

下午上班趁着空,萧金福又赶了两篇稿件,算算这几天下来,手里应该有八篇稿件了,加上之前发表的,差不多就等于把这整个季度的宣传稿件任务完成了。

当然交稿件要通过宣传部的审核过后才算,不过在萧金福看来,这些都不是问题!也就是说萧金福这个月光靠稿件的收入至少就在八十元以上了,加上奖金五十元,已经远远超过大多数人了。只是不知道通过这个稿件轰炸的效果会是如何。

晚上吃过晚饭,萧金福就准备去找艳姨了。

萧金福刚伸手打开了大门。当他走出门时,很快就发现了一位熟悉的身影。

艳姨就站在门外的不远处,她似乎一直在等着萧金福。萧金福感到有些惊讶,因为他并没有与艳姨约定见面的时间。但是,他也感到了一阵兴奋,因为他知道艳姨可能是租好了房子!

萧金福深吸了一口气,然后向艳姨微笑着走去。果不其然,艳姨说道:“我上午已经把散活都辞了,下午去看了周边房子,但是目前除了物资处的空房,剩下只有西提村外的一间民房出租。”

萧金福问道:“物资处的仓库是怎么出租的?不是听说不对外出租的吗?”

“是啊,我早上问了物资处长的老婆,她说能租。如果是租在物资处的仓库,这里离家近,但是这做生意的事,我怕会被你母亲知道。”艳姨顿了顿又说道:“后来我想了想,还是到山下的农民那看看有没房子出租!”

“结果你猜怎么着?”艳姨高兴的说道:“我正好到了西提村外,那边有一户人家似乎准备出远门,我就问他的房子租不租房,结果还真谈成了,一年八十块!这不我正准备找你带你一起过去看看!”

萧金福心里也很高兴,于是跟着艳姨一起往西提村走去,还没走到西提村,艳姨就指着远远那处还在亮着灯的房子说:“就是前面那座房子了!”

萧金福走上房门前,轻轻地敲了敲门。不一会,门就打开了,里面是一个面积大约有两百平方的屋子。此时萧金福看到,里面的主人正在收拾东西,不过虽然这个屋子有些破旧,但是看上去还是很整洁的。

开门的男主人打量着萧金福,只是发现了萧金福后面站着的艳姨,也就很热情地打了招呼,萧金福发现这对夫妇都有着一种淳朴的气息,夫妇俩也很热情地向萧金福介绍了这个屋子。只是表示他们需要留下一个小房间,放置的私人物品,并上了门锁。

萧金福看了看房子,还是觉得挺满意的。房间里只有一些简单的桌椅家具。当然这样看起来,一百多平方的屋子应该正好使用,关键离西提村也近。

艳姨付好了房租,拿到了钥匙。出了门问道:“那我还需要做什么?”

萧金福想了想:“明天你还要去供销社买个几十斤的白糖和盐巴。”

艳姨问道:“买这些做什么用?”

“当然是做罐头用的啦!对了,艳姨,你抽空再招几个大婶,主要工作是剥枇杷和煮罐头!”

“另外她们的工资,如果按天结算的话两元一天,如果按月结算的话每个月八十元!”萧金福说道。

“给这么高的工资?”艳姨惊讶的说道!

其实主要是萧金福身上钱不够,如果按天给工钱的话,或许不了两天,身上的钱就花的一干二净,对于创业初期的萧金福来说,当然是要有越多的钱约好!

“主要做枇杷罐头,我们也就是临时生产的,当然前期这几天应该不会很忙,等差不多一周以后,山上枇杷大量成熟了,我们就要开始大量生产枇杷罐头,这个时候就会很忙了!”萧金福说道。

艳姨说:“这个枇杷罐头我不会做啊!”

“没事的,等下我先跟说一遍,你就知道应该该怎么做了!”

“当然主要是你需要先把人员给分配好了,谁负责剥枇杷,谁负责煮枇杷,谁负责煮罐头瓶子,谁负责装瓶,这人员分工一定要明确,不然人多手杂的容易出错!”

萧金福皱了皱眉头想了一会说:“玻璃罐子必须先用开水煮一下进行消毒。”又接着说道:“枇杷可以放到开水里抄一下这样好剥皮去核。”

其实枇杷罐头的制作特别的简单,就是把枇杷肉和白糖放在锅里煮软,然后就等着装瓶就可以了,工序上特别的简单。

“再有就是你明天还要到百货商店去买点布,这个用来制作一些简单的头套和口罩。做枇杷罐头的人必须带上头套和口罩,别把头发或是什么东西带进罐头里去了,我知道天气现在开始慢慢热了,但是我们一定要注意卫生……”

本身做这个枇杷罐头的环境就不是很好,如果再不注意卫生,那后果自然不用多想,不良的生产环境会导致枇杷罐头的品质下降。而那些不洁净的东西进入枇杷罐头,则会导致枇杷罐头变质或者发霉。如果在制作罐头的过程中没有注意卫生,那么可能会在罐头中引入细菌,增加了人们食用罐头后,带来感染疾病的风险。

当然对于食品安全上来说,萧金福还是很在意的,毕竟这也是自己第一次创业,如果就这么做失败了,肯定是一个不小打击。

这会林芳艳却是很认真的记住了萧金福说的一切!

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