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林二喜和林东子早忍不住跑了过来,一进院子两人就跟大家一起围着这只烤兔子,还使劲闻着烤兔子的味。
“二婶,我还从没见过这种做法呢,真是太香了啊!”林二喜道。
“娘,感觉已经烤了很久了,我们什么时候可以吃啊?”林丰耀从这只兔子架上去那一刻就馋死了。
林丰耀问出了几人早想问的问题,顿时几双眼睛唰唰的看向宋安心。
宋安心看着这几个馋虫的模样,失笑道:“现在就可以了,二喜你赶紧去叫你爹娘过来。”
林二喜立马应到“唰”的一下跑去了。
一张桌上,一整只卤烤兔子,一大盆萝卜炖兔肉,旁边还有豆角,茄子,白菜芹菜一些蔬菜,都是大盘的,林大嫂准备的分量很足。
林大嫂看着中间那只兔子:“弟妹,这咋吃啊?”
宋安心早就将准备好的菜刀拿出来,将兔肉一块一块割下来,放在边上的大空盘子里。
“好了,吃吧!”宋安心发话道。
几个小的赶紧饿狼扑食似的筷子都不用了,直接用手拿起卤烤兔肉就开始吃。
兔肉经过卤制再烤,将卤的香味锁在了兔肉里,兔肉表面被烤的焦香里嫩,一口咬下去,表皮酥脆却又爆汁。
“哇哇,怎么可以这么好吃!二婶你太厉害了!”
“娘,你的手艺简直太好了!”
“唔唔、这是我这辈子吃过最好吃的东西了!”
“好吃!娘。”就连一向腼腆的林丰禾都大声的赞叹道。
宋安心都忍不住赞叹自己的手艺,自己居然在古代还能做出如此好吃的食物。
林大哥大嫂一改往日沉稳,也不多说话,一心大口炫卤烤兔肉,实在是这几个小的太能吃了,他们怕一停下说话,就被这几个小的给抢没了。
很快一盘卤烤兔肉被一扫而光,而昨天的新宠兔肉烧萝卜已经被冷落,还剩半盆呢。
林大哥大嫂这才反应过来刚刚自己跟着几个孩子一样抢着吃,顿时不好意思起来。
林大哥清了清喉咙道:“咳咳,丰年娘,你这烤兔肉做的真好,我下午又打出来了三个盆,我这就去给你拿。”
说着就急着回去拿盆去了,颇有点拿盆抵兔肉的意思。
林大嫂忍不住笑了,还没见过自家男人这样呢,又想想自己也没好到哪里去,道:“让你见笑了弟妹,你看我俩也跟孩子似的没见过吃食样似的。”
宋安心不以为意道:“没事,大嫂,您和大哥这样才是对我手艺充分的肯定。”
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