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眨眼间火锅已经开业一月有余,时间来到七月份,那些等着看好戏的人失望了。
他们当初以为天气越来越热,吃火锅的人肯定寥寥无几,十分笃定灵芝的火锅店营业不会超过半个月必定关门大吉。
谁曾想不止没关门,反倒是慕名而来的食客越来越多。
甚至超过五成的食客已经学会了提前定位子。
临时来的顾客是没办法吃上的。
陈伯和大牛嘴都笑裂了,尽管他们每天都要早早的去菜市场购买新鲜的食材,晚上,也要忙到大半夜。
但是只要有银子赚,他们就很开心。
要知道他们最初的梦想也只是混个温饱,从来没有奢望过有一天会有现在的情景。
原来火锅店还叫如意酒楼的时候,别人都在说这个店风水不好。
前面的几任掌柜也全都亏本跑路了。
就在陈伯以为,他们的下场也将和前面几波人一样的时候,灵芝出现了。
说实话,一开始,陈伯并没有抱什么希望,只是抱着死马当活马医的心态试试。
这一试却试出了一个奇迹。
毫不夸张的说,目前来看整个南安城就没有一家酒楼生意是比他们还好的。
包括十几年来在街上一家独大的醉香楼现在生意也不如火锅店了。
就开业的第一个月,抛去各种人工成本,他们火锅店利润还剩十二万两,五五分的情况下,他们到手的银子还有六万两。
可以说这是他们几辈子卖艺加起来也挣不到的银子。
因为灵芝的到来给他们带来了巨大的利益收获。
店里每个人见了灵芝都是笑嘻嘻的,恨不得把她当成招财猫供起来。
啥也不让灵芝干,就算灵芝只是在他们忙不过来的时候,搭把手,扫个地。
那些人都会赶紧把她手里的家伙什抢过去“我来我来,这些活哪能让您来干呢?东家您歇着就好。”
可以这么说,除了需要动脑子的地方,其他的全部不用灵芝操心。
灵芝也很无语,她又不是瓷娃娃,哪有那么娇弱!
除了冬儿,虽然不像之前对她有那么大的敌意。
但还是对她不冷不热的。
火锅店里除了每两桌一个女服务员的配比外,其他员工都是戏班子的原版人马,那个在大牢里挨了板子,不幸感染身亡的老人就是陈伯的哥哥,也就是戏班的班主。
陈伯的哥哥去世之后,陈伯拿着灵芝赔偿的两千两白银,带着十几个徒弟开了如意酒家,效果却不尽人意。
十几个徒弟里,就冬儿一个女徒弟,帮主对她的疼爱远远超于其他徒弟,说是把她当成亲生女儿也不为过。
所以她才会对帮主的死耿耿于怀。
要说在七月的热浪里,火锅店生意这么好,不单单是菜品口味的问题。
灵芝在楼顶安装了无数的太阳能电板,不仅如此,灵芝就怕他们顶楼的太阳能电板的电不够用,还向附近几家铺子付了租金,把大阳能板安装到别人的楼顶上。
除了租金,还给了对方好处就是允许别人拉个电线,装个照明灯。
如此一来,不管火锅店的用电量有多大,都能够完全供应得上。
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