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田野笑着答道“是一个我新研究出来的小吃,香气扑鼻滋味不错,我现炒现卖,等熟了送您们几个尝尝。”
听他这样一说众人来了兴趣,就围在旁边不走了看他现场炒制。
炉子生火把锅里的砂子烧热,田野倒入开口处理好的板栗进去混着砂子翻炒,炒制过程中逐渐加入素油、麦芽糖和蜂蜜,直至栗子十字开口张开,里面的果肉变得金黄。
糖炒栗子的香味儿也飘散出来,这香味浓郁传播的又广,吸引了一大批咽着口水前来的顾客,田野见时候差不多了,拿出提前写好的名字招牌“糖炒栗子”。
上面还标了一斤的价格,价格略高,不过他现场制作顾客也都知道里面加了不少糖油,况且还是新鲜小吃,所以价格也能够接受。
当即就争先恐后的购买了起来,田野让何旭帮忙收钱,他在一边用店里的牛皮纸袋称重,还没用十分钟一大锅糖炒栗子就卖光了。
没买到的顾客有些不满,尤其听到买着的人立即就剥壳吃了起来大呼美味后,更是催着田野赶紧再做一锅。
一个下午田野都没工夫闲下来,直到今天带的板栗都卖完歉意的跟周围人解释一圈后才能歇下来。
晚上何笙心疼的给他揉捏肩膀胳膊,抡了大半天铲子,胳膊确实酸痛了,但想到今天光糖炒栗子就卖了十两银子,累点也值了。
现在天气一天比一天凉了,晚上唐阿么还来了一趟跟他们商议虎头帽子的售卖的事。
帽子大概做了两个月了,他们手里已经积攒下不少的一批,田野决定这月底就去锦绣楼做这桩买卖。
看着越攒越多的银钱田野也有了自己下一步的计划,他和何笙商议想要趁着冬天还没来把第二家铺子开起来,他有个冬天绝对能赚到大钱的好生意。
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