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听了谢知秋的话,石岩真如他的名字一样,好像是个石头雕像,站在那一动不动,低头的幅度都没改变。
谢知秋郁闷,不是自己的人,还真不好使。
等她再次侧脸过去看沈灵均时,对方已经走到了她跟前,她看到的只有一个绣了团纹的白色胸口,条件反射似的往后退了一步,然后就踩到了路旁的积雪,脚下打滑眼看就要摔倒,千钧一发之际,有人抓住了她的小臂,把她大力往上一提,又猛的往前一拽,谢知秋就没长骨头似的歪在了人家怀里。
本着摔倒绝不能脸先着地的原则,她几乎下意识避开了自己的脸,等两具年轻的身体紧紧的贴在一起时,她才惊愕的抬头看去,却不小心撞进了两谭温柔的湖。
沈灵均和李成蹊是完全不同的两类男人,李成蹊身上有一种外露的张扬霸道,而沈灵均则是充分的温柔内敛,他的睫毛也似乎很明白主人的心思,长而密,在下眼睑处投下一片弯月形的暗影,叫人摸不清他心底的想法。
愣住的两人都没发现不远处的回廊拐角处,有佛头青色的袍角一晃而过。
眼睛的主人似乎心情不错,有笑意一闪而过,并很快放开了置于她腰间的手,莫名其妙来了句:“菜烧的好吃一点。”
回去的路上,谢知秋还摇头晃脑的想把刚才那诡异的一幕晃出脑海,最终还是石岩帮她招来了帮忙的人,呼啦啦来了有十几个,这下可算是够用了。
她回来好一会儿都没见到李成蹊,还以为他去茅厕了,问了李则年才知道他是有急事先回去了。
她听完这个消息愣了好久,毕竟长久以来,成蹊对她来说都像一个赶都赶不走的跟屁虫,这还是头一次他主动离开。
应该是很着急的事情吧,谢知秋愣愣的想,接下来的一段时间,她经常走神,都没法好好备菜了,直到刚洗漱完毕的周同光过来打招呼,谢知秋才恢复正常,把正常的任务吩咐下去。
这么丰盛的食材可不好准备,她决定尽量往新了做,当然新的同时不能忘记口味。
周同光这里的屋子肯定不冷,所以蔬菜可以考虑生拌菜,对虾洗净去壳留尾,腌制后可以裹上起酥粉和蛋液做个黄金虾球,里面还可以包上刚做好的奶酪,做个如意黄金虾球,三文鱼解剖后取两厘米的厚断用盐和胡椒腌制后下锅香煎,外酥里嫩,也算一种风味。
其实加牛奶和大量黄油还可以做出另一种口味,只是这里没有那么多黄油就是了。
牛肉有专门的小厮负责敲打上劲,就做个高仿的潮汕牛肉丸汤吧,这个时代应该还没有研究出来纯肉丸的吃法,这样的做法上桌后绝对是吸引眼球的良品。
猪肉取最嫩的里脊,花刀切成小块,用盐腌制后抓打上劲,然后加面粉下锅油炸做赫赫有名咕咾肉,正好他这里有菠萝,把菠萝加进去增加它酸甜的口感,只是这道菜最后最好用番茄沙司熬汤汁,只是这个时代还没有番茄,只能用白醋和白糖熬酸甜汁。
不过值得一提的是,这里竟然会有柠檬,当然了,它现在还不叫柠檬,叫益母果,因为常为怀孕的妇人所喜食而得此名。
这还是谢知秋来到古代之后第一次见柠檬,原本她还以为这东西起源于西方呢,可见是无知了。
鸡肉的做法就太多了,她这次准备做个椒盐鸡,其实椒盐鸡的吃法最好是吃鸡架,用牙在骨头上剔肉有时也是种享受。
但是古代贵族公子小姐们怎么可能用手抱着个鸡架啃,所以只能把鸡腿肉去骨,然后按照纹理切成细长的小块,再放各种调料腌制,这一步主要是为了去腥和入味,最后放入油锅炸,出锅后撒上刚制作好的椒盐就可以了。
鲍鱼就做蒜蓉的好了,简单还美味。
甜点可以做拔丝地瓜和糯米糍。
拔丝地瓜比较好做,她把方法步骤教给小厮,让他们帮忙做就可以。
糯米糍的做法稍微复杂一点,需要蒸,蒸完还需要加馅料,并且蛋清加糖之后需要打发,这个步骤在没有电动打发器的年代没准就要累死几个无辜的小厮。
不过最后成品还是很感人的,白胖的外皮里面包裹淡黄的奶油,她又找小厮借来了给过年祭祀用的大馒头点福字的圆戳,给每个圆圆胖胖的糯米糍上面点了一小小的福字,瞬间漂亮起来。
周同光并没有告诉她这顿饭具体的量,她觉得这些应该已经差不多了,就叫小厮一道接一道的送走了,如果不够再回来告诉她,她可以继续做。
她单独留了两个水果糯米糍给自己和李则年,小厮们走完,厨房就剩下他们俩,便找了小板凳坐下,一人一个糯米糍准备开吃。
李则年觉得糯米糍漂亮又可爱,正有些犹豫该从哪下嘴,扭头就看到三姐张开大嘴,对准白胖可爱的甜点,嗷呜一口,咬下去半个。
他立刻备受鼓励,同样的方式张嘴张口咬下去半个,两个人,一大一下,吃的可开心了。
谢知秋觉得如果成蹊在这,他也一定喜欢吃。
李则年头一次吃奶油,立刻被它神秘的口感给吸引住了,甜甜的,却不腻口,吃进嘴里,轻轻用舌头一抿就化了,然后剩下糯唧唧的外皮和酸甜可口的水果,一块嚼巴嚼巴咽进肚里,这真的是一种全新的体验。
不愧是他三姐,在吃食上总能这么出其不意。
外边很快就有人来叫,说是让做饭的人过去。
谢知秋不可能把李则年单独留在这,就带他一块去了,她做的菜品虽然少,但胜在每道菜的量其实都还不少,另外摆盘也还算漂亮,她觉得应该没什么大问题,这次把她叫过去无非就是说几句场面话,就应该叫她离开了。
谢知秋和李则年被带到一个挂了半边帷帐的亭子里,进亭子之前,谢知秋抬脸瞧了瞧,三个字龙飞凤舞的,貌似叫个什么秋波亭。
她心里嘀咕,这种天在亭子里吃饭,也不怕被冻住。
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