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午饭很快就做好了。
张母拉着付嘉仪挨着学仁坐下。
“也不知道你合不合口味,都是些家常菜。”
付嘉仪看桌子上那真是煎炒烹炸,样样俱全,心里非常感激张家热情招待,没想到今天来送书,收获这么大。
“伯母,这太丰盛了!”
“丰盛什么呀,都没来得及准备!咱们都坐,学仁你去拿榨好的果汁来。嘉仪,中午就咱们几个吃饭,你伯父他在大学食堂吃,学仁妹妹也在单位吃。”
张学仁拿着一瓶蓝莓汁,给嘉仪倒上,又给妈妈和帮佣吴姐倒上,自己只喝白水。
张妈妈端起果汁,“嘉仪,我代表我们一家欢迎你来,也希望你以后常来!我们干杯!”
嘉仪也端起果汁,喝了一口,“谢谢伯母招待!真好喝!”
“这是咱们自己榨的,蓝莓喝了可好了,延缓衰老,一大盆才榨得出这么一瓶纯果汁,女孩子就得多喝。嘉仪,你尝尝这鲈鱼,我们家吴阿姨可是做鱼的高手。”说着给嘉仪夹了一大块鱼肉。
嘉仪细细品尝,“嗯,果然是又香又鲜,很有味儿呢。比那种清蒸的味道更好!”
张母最不耐烦吃清蒸的,一听之下如遇知音,“可不是吗?那种本地清蒸做法,我还是吃不惯,就吃个食材新鲜罢了!味道就是蒸鱼豉油的味儿!”
张母一个劲儿给儿子使眼色,学仁哪里不明白,再三催促下,用公匙给嘉仪盛了一勺松仁玉米,“嘉仪你尝尝,这是我同学从东北寄来的野生松仁。”
付嘉仪一尝,果然是油脂丰富,满口留香,“咱们家饭也太好吃了!伯母,要是我吃惯了常来可怎么好?”
“那才好呢!平时你伯父上班,学仁又老在国外,他妹妹马上又要嫁出去了,就剩下我和吴姐在家里,你要是能常来我可太欢迎了!”
饺子好了,吴姐把饺子盛上来。
“嘉仪,你说你爷爷老家是北方,那你家一定也爱吃饺子,我这是用排骨梢上的肉削下来,配上芸豆包的,这个馅儿的配方还是我们一个老山东邻居给我的,你尝尝!”
嘉仪顾不得热,吃了一个,“好好吃啊!这个味儿是怎么调出来的啊,我在国外要是有这么口饺子吃,也不至于想家了!”
张母日常就是想念在国外的儿子,听嘉仪这么说,眼泪都快下来了,“好孩子,在外边受罪了!多吃点,出去没得吃!”
张学仁摇头笑道,“妈,现在国外什么餐厅都有,你要吃埃塞俄比亚的饭都找得到!”
“那你能找到咱家这样的饺子?!我还真不信!嘉仪,你别理他,多吃点!就着这小凉菜!”
嘉仪看凉菜是四川做法,“这凉菜拌的麻、辣、鲜、香,一般的川菜馆子可都比不了!”
吴姐是地道四川人,做得一手好川菜,一家子的口味硬是从甜口被她养成了无辣不欢,听嘉仪夸,也笑吟吟地和张母交换眼色。
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