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王二蛋送菜过来的时候,带来了2000多斤的本地土虾。
“平安哥,昨天回去之后,我们就开始下虾笼抓虾的,一个村子抓一些,一共2000多斤的。其中大的有800多斤,市场价是120一斤,有些贵是真的。剩下的都是一些小个的,可也要80、90一斤的。”
说这些话的时候,王二蛋是有些忐忑的。毕竟光是这些土虾的钱,都要多的。
原本他以为乡下这些没有人要的东西会很便宜的,哪里知道到了市场一问,这才知道这些他鱼塘里面看不眼的东西,竟然比他鱼塘里面的那些鱼可值钱多了。
这让他觉得自己家这些年的鱼都白养了!辛辛苦苦好几年,不如一塘麻虾钱啊!
一听这个价格,王平安也是愣了一下。“这还是我们小时候抓的那些虾吗?”
王二蛋点头。“是啊!当时得知这个价格的时候,我也是震惊的。”
“不过市场里面的那些老板说,现在的人都追求生态无公害的安全食品,所以这些河虾的价格也就跟着水涨船高了。”
“在得知我们有这么多的虾的时候,那老板又说什么有价无市,在县城里面不好卖。让我把货兑给他,他去大城市卖的,我没有答应他。”
听他这么说,王平安也是点头。“行!我收了!虽然这放到一起的价格是有些吓人,不过分摊下去之后,其实每家也没有多少钱的。”
王二蛋算了一下,就那大个头的,光是他家就抓了200多斤,再算上那些小个头的。仅仅是虾钱,他家就卖了好几万、已经不少了。
乡下的东西,还真的不一定便宜啊!
仅仅是中午的买菜钱,他都花出去了好几十万。这要是放在之前,他连做梦都不敢这么做。
为了保证那些土虾的活性,一直都是在打氧的,倒是没有出现什么损耗。
将这些土虾收购之后,王平安立马就让那几个大叔给冲洗赶紧,投入食材加工处理箱里面给处理了。
还没有到饭点,王平安就早早的写了个牌子放在摊位外面。
“今日主推,本地土虾。”
小猪猪来得早,王平安直接招呼他给自己搞个直播制作过程。
毕竟这东西要是没有个证明的话,指不定就有人会说自己用死虾的。
其实有经验的人,都知道这些本地土虾的耐活度,其实还是挺强的。
被王平安亲自招呼,猪哥菜妹也是喜出望外,得知他是准备让自己二人直播这些土虾从活虾到美食的全过程,二人更是激动不已。
“王总!你放心吧!直播这事情,我们是专业的!”
“是啊!就是好多年没有吃到过这样的土虾了,等直播开吃的时候,能不能让我多吃几份?”
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