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餐桌之上。
随机挑选出来的几个,充当评委的食客,和老会长,以及隔壁县城的会长,纷纷开始动筷子。
“嗯!好吃!真的好好吃啊!”
“不错!不错!我还没有吃过这样的香干呢!真好吃!”
“好吃!”
和这些食客们说的好吃不同,两个餐饮协会的会长,点评的就比较专业一些了。
“嗯!入口软糯,富有弹性。还有一股子柴火的味道,很好吃!”
“不错!比一般的香干更加软弹一些,富有韧性和弹性。加上并没有加入太多的辅料和配料,更是完美的突出了这攸县香干的特点。”
“再混合着五花肉的肉香,完美吸收了猪油的油脂,让其味道更加的香浓,好吃不腻!满口生香啊!”
听着众人的评价,站在边上的厨师长,也是笑着对众人抱拳行礼。
“过奖!过奖!承让!承让!”
李大桶更是一脸的得意。
“能够得到诸位的一致好评,说明我们厨师长的这道攸县香干炒肉,做得还是十分成功的。”
“对此,我想问一句,若是这道菜的评分,满分是10分的话,不知道各位该如何打分呢?”
听见他的言语,餐桌上负责对菜品进行品鉴的几人,也是纷纷拿起自己面前的纸和笔,写下了他们自己心中认为的分数。
“这道菜,我给打9.9分!”
“我打10分!”
“我也打10分!”
“我打9.8分!”
“9.7分!”
随着几人当场打出分数,李大桶脸上的笑意,就再也没有停过。
“呵呵!好!好啊!”
“感谢各位的打分,以后若是有机会去隔壁县城的话,还请一定要来我们大桶饭的店里坐坐啊!”
“就凭今天各位的评价,到了我们店里直接提我李大桶的名字,免单啥的不敢说,但是对折我绝对敢打!”
听他这么一说,几个打分的食客,也是一脸的笑意。
“李总大气!”
“老板会做生意!那我们可是说好了,有机会去隔壁县城的话,一定去你们店里尝尝!”
“是啊!这么正宗的湘味,你们店里的其他菜,也肯定非常的好吃!”
眼见众人聊得有些偏离了主题,老会长也是笑呵呵的起身,对着众人提醒起来。
“呵呵!现在大桶饭厨师长做的这道攸县香干炒肉,大家已经品鉴过,而且都给出了非常不错的评价。”
“那么接下来,还请大家用清水漱口,然后开始品鉴一下我们大锅王做的这一道,看着就有些不一样的攸县香干炒肉。”
听他这么一说,隔壁会长也是笑着点头附和。
“对对对!既然是比赛,那自然都是要品尝一番的。”
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