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开大火!
机械臂走高速。
大火翻炒,等到锅中的食材全部搅拌均匀以后。
熄火出锅。
香辣鱿鱼须
眼见他这出菜的速度,刚收拾好那些厨具的老李等人,也是看得满眼惊奇。
“老板,这就好了?”
“是啊!这也太快了吧!”
不怪他们几个惊呼,主要是在他们眼中看来,王平安就是把刚才的那些东西全部下锅,然后趁着大火快速翻炒几圈,就给出锅了。
王平安点头。“那些鱿鱼须本来就是焯过水的,下锅炒一下就可以的,烹制时间太久的话,影响口感。”
“至于那些韭菜,本身就是个快炒快出的菜。”
“行了!你们帮我把大锅给刷一下!我得去补充点水分去。”
对着几人交代一句,他便扯下脖子上的白毛巾,一边走,一边擦汗。
老李上前,也是对着众人吆喝起来。
“我来刷锅,蒸箱你去找个托盘够来,打一些这个香辣鱿鱼须当做员工餐。”
“其他人,收拾档口,准备开机销售了!”
因为晚市的菜品数量增加,所以喷子的时间,自然也是延长了一些。
在大锅王档口外面排队的那些人,早就已经等的饥肠辘辘。
终于看见前面那打菜的档口开放,站在队伍前面的那些食客们,顿时神情一振。
“来了!来了!”
“开始了!开始了!”
“激动人心的开饭时刻,终于来了!”
同样站在比较靠前位置的小黄和小任,在听见了前面那些人的言语之后,也是下意识的对视了一眼。
“记得你答应我的!”小黄开口。
“哼!不就是两道菜吗?你点就是了!”小任面色不悦。
这么小气的男人,她是越看越觉得不爽了。
“香辣鱿鱼须,我要两份!红焖羊肉的话,我自己买就是了。”小黄开口。
小任看了他一眼,上前对站在档口里面的林天可开口言语起来。
“美女,给我来三份香辣鱿鱼须,一份辣椒炒肉!”
小黄见状,也是跟着开口。“美女,给我来一份红焖羊肉。”
“一起付款吗?”林天可开口。
小任闻言,当即冷哼道:“谁要和他一起?我们各付各的!”
小黄也是跟着点头。“对!我们各付各的,吃完就分手的。”
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