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三天时间,很快度过。
想着明天就是美食广场开放的日子,在晚市打烊之后,助理就开始安排人手过来帮王平安搬运餐具啥的。
毕竟这里之前是一处用来方便周边居民活动的健身广场,后来是因为王平安的缘故,才会被改造成美食广场的。
现在新的美食广场建造完成,自然是要搬过去的,毕竟那里的地方更大。
说实话,这还是王平安第一次见到围栏之内的景象。
夜色之中,那美食广场大门上散发着霓虹的“时代美食广场”几个红色大字,是那么的显眼。
园区之内,并没有什么高大的建筑。至于之前的那些建筑,也都基本被拆除,全部是按照公园的格局来重新布置的。
一些风格各异的建筑,稀疏的位于那些花草树木之间。最惹眼的建筑,估计就是那些挂着彩色风车和小彩灯的一个个棚子了。
看得出来,每个摊子之间的间隙和供食客使用的场地,面积都很大。
看着那距离门口1000多米远的地方,一个火红的大锅标识,杨璐也是兴奋的拉着王平安的胳膊大叫。“蛋炒饭!你快看!那里有一口大锅!好大的大锅!比你的都要大哦!”
看着那足足几十个平方的大锅,蛋炒饭也是面露尴尬。“人家那是假的,当然是想要多大就弄多大。也就是看着得了,又不能用。”
助理笑着点头。“那就是你的摊子招牌!现在大家不都是喊你大锅王嘛!所以我们直接就给你弄了个大锅当做招牌。”
“位置那么远的吗?”杨璐开口。
“是啊!你们摊子的位置在最里边,要不然的话,一旦你的摊子开门,估计其他人都不用进去了。”助理咧嘴。
杨璐一听,也是有些无语。一想到下班从摊子走到大门都得耗费十几分钟,我就觉得累。
“你可以开车啊!”助理开口。
杨璐有些哀怨的看了他一眼。“到时候恐怕连走路都有些拥挤的,你确定我还能开车?”
助理一听,也是面露尴尬。“失误!我还真的没有考虑到这一点。”
一路交谈之中,众人到了大锅所在的位置。
看着和小别墅一样的摊子,王平安和杨璐两人顿时就觉得那餐车不香了。
有这么好看,地方又宽敞的操作空间,谁还愿意待在那逼仄的小餐车里面啊?
“这里可以住人吗?”杨璐开口。
“没有!不能住人的,这里是操作间,不过为了方便,也配备了洗手间的。”助理摇头。
“那这里一个月的租金多少钱?”王平安开口。
“租金一个月2000块钱,毕竟都是做小生意的,又不是开饭店,租金太高的话有些不合适。水电燃气啥的,都是按照你们使用的数量计算,还有就是卫生管理费和清污处理费,也是需要你们承担的。”
“当然还有一些其他档次的小摊位,都是300到2000之间的,这些都是根据各个摊主的摊子大小而区别的。”
“不过所有收入,我们都会再次投入到园区的建设之中的。这一点,还希望你们能够理解。”
对于助理的解释,王平安并不在意。起码在这里摆摊,不用再担心有人驱赶,所以相应的付出一些费用,他也是十分乐意的。
餐车好弄,直接就可以开着过来。
就是那些蒸箱和大锅啥的,费了一些功夫。
不过有助理他们提供的叉车,倒也是方便。
忙完王平安这里之后,助理又带着人手去了别处。今晚他们估计是没法休息了,毕竟明天这里开业,他们今晚就得提前将这里的摊主们都安顿好。
开业三天人爆满,这都是大家众所周知的事情。所以为了应对明天的客流量,大大小小的摊主们,都开始紧张的忙碌着。
王平安和杨璐两人倒是因为每天都要面对大客流的,反而显得很是平静。
东西安顿好之后,二人就结伴去了铁板大哥那里,看看他有没有需要帮忙的。
不过对方说他的摊子小,一辆三轮车就搞定的,倒是不需要什么帮助的。等他搞完之后,明天直接骑着三轮车过去就成。
回家睡了一觉之后,第二天上午二人早早的就去了时代美食广场的摊位。
王平安负责调试那些厨具和打扫卫生,杨璐就坐在空调屋里面联系那些老板们送货,送食材。
摊子后面有专门用来存放食材的仓库,储备几天的大米和调味品等物资,还是够用的。
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