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提着个空竹篓,漫步在山间小路上,他的心情非常愉快。
到了小渔村后,王晓宇特地从狗蛋家拐了一下,狗蛋不在家,他就把几个破旧的蟹笼从随身空间取出,嫌弃地丢在了狗蛋家的院子里。
一回到家,已经饿得前胸贴后背的王晓宇,第一件事就是淘米做饭。
中午他打算做一道《葱烤鲫鱼》,再炒一道《爆炒螺蛳》,好好解解馋,同时试验一下系统的食材改造卡是否有效。
烧完饭之后,想要做菜,就得先把随身空间里的小龙虾和螺蛳分开,这可不是个简单的事。
这时候,王晓宇想,要是随身空间能够随意分割就好了,这样可以把不同的东西分类摆放,就不用这么累了。
不过显然,现在系统并没有这个功能,只能自已动手了。
王晓宇在家里翻找了一顿,找出了2个大红澡盆(1个用来放小龙虾,1个用来放随身空间取出来的东西)、1个塑料桶(用来放螺蛳),2个铁脸盆(用来放河蚌跟石鲫)。
先把数量最少的河蚌和石鲫取了出来,放到了脸盆中。
然后把剩下的东西一批一批的放到澡盆里,每批先把小龙虾挑出来,再把池水倒掉,剩下的螺蛳倒入塑料桶里。
来来回回忙活了得有5次,总算把随身空间里的东西都清理干净了。
多出来满满一澡盆的小龙虾和满满一塑料桶的螺狮。
王晓宇拎了下塑料桶,感觉重量沉甸甸的,估计得有个20多斤,食材改造卡每1元宝可以改造五斤螺蛳,而且不能找零。
于是,他细心地挑选了五斤螺蛳到一个另外的盆里,选择使用了《食材改造卡-螺狮》。
系统提示的声音在他耳边响起:“使用成功,元宝-1,当前的食材品质已改造为特级,请尽快处理食材。”
王晓宇看了看盆里的螺蛳,外观上并没有什么变化,他心里有些疑惑,看来只能通过制作菜品来尝尝看区别了。
他决定先准备一些调料。于是,他来到了隔壁王大爷家的菜地,悄悄地剪了几根新鲜的小葱,又摘了一些红辣椒。
然后准备开始做《爆炒螺蛳》。
从被改造过的螺狮中取了大概1斤左右的螺狮,仔细地在清水中清洗,然后拿起剪刀将螺蛳的尾部剪去。这一步可是关键,因为不去掉尾部的螺蛳,是无法尽情享受嗦螺蛳的快乐的。
剪好螺蛳后,他又仔细清洗了几遍,然后放入盆中备用,同时,他将所需的配料也都准备好了。
锅内倒入约5汤匙的油,王晓宇开小火,等待油温升高,当油温适中时,他将切丁后的辣椒、蒜末,以及葱段、姜片倒入锅中,煸炒出香味。
锅内倒入约5汤匙油,开小火待油温升高后,将切丁后的辣椒、蒜末,以及葱段、姜倒入煸出香味。
随后,加入一大勺豆瓣酱,与配料一起翻炒出红油。
接着,将洗净的螺蛳倒入锅中,转大火翻炒。
倒入适量的水(最好是啤酒,但是家里没有)和盐、白糖、生抽,然后翻炒均匀。
接着,盖上锅盖,转中火焖煮5分钟,让味道充分渗入螺蛳中。
等到锅内的汤汁收干至1
3时,加入青椒、红椒翻炒,然后关火出锅。
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