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为配料的事,秦开胜和王桂云通过大儿子之口,找秦向河说几次了。
觉得刘剑两口子虽说从开始就跟着干的,但毕竟是外人。
何况在加工厂内调配,人多口杂,招的工人是老实本分,可人心隔肚皮,不免就有见钱眼开的。
万一有心留意,将配方给泄露出去,肯定会造成不小损失。
秦向河明白,爹娘是为他好。
再者了,老一辈人观念如此,他只能应付的打个哈哈。
十三香配方,在他看来,即便防的再严,也终有泄露的一天。
前世,这些所谓配方,网络上随便搜一搜,就能找到一堆。
某品牌十三香,还不是卖的风生水起,每年销售额达二十多亿。
如今茅塘的加工厂,步入机器时代,并在宿阳另开了家门店。
所以,以后就算配方泄露,等宿阳那边动作过后,影响也不会太大了。
秦向河告别刘剑两口子出来,才留意到,大院门上挂着的名字——鹿白加工厂。
呃,怪怪的,得抓紧想个名字给换了。
之后,他连家都没回,骑车直奔了村西头。
到爹娘那,正好赶上吃晚饭。
趴在堂屋饭桌旁的两个小不点,听到他叫喊,齐刷刷扭过小脑袋,随后丢下碗筷,飞快跑来。
秦向河浪子回头,还开店挣了不少钱,所以家里宽裕了些。
加上这次一大家子全在这边过年,秦开胜夫妇早早就置办好了年货。
往年舍不得多吃的猪肉,在秦向河建议下,干脆从邻村买了头猪回来,自己请人宰杀。
猪下水送给杀猪的,猪肉除了留蒸包子的,剩下全抹上盐,挂院子里蜡起来。
也是长溪的习俗,过年前后吃的,基本都是腊肉。
至少八、九斤重的鱼,买了十多条,处理干净,同样抹盐挂起。
另外还有十好几只鸡鸭,挨不住俩娃嘴馋,且养且吃着。
腊月二十四,过小年。
到二十五,就要蒸馒头、蒸包子。
这是秦向河小时候,最期待的一天。
从上午开始,会一直蒸到傍晚。
那时,他每每的记吃不记打,一边咬着热腾腾包子,一边扒着锅屋门,问娘什么时候才能蒸完。
每次问过之后,都会被敲一顿脑袋。
是老一辈的迷信,传说这一天蒸馒头包子,只要不问,就能多蒸几锅出来。
大宝和妞妞,明显是遗传了他的这点,边吃着萝卜豆腐粉条包子,边趴门边直嚷嚷。
秦向河笑着在旁看戏,当以为能看到他小时抱头鼠窜的场面时,见娘出来,却只是笑呵呵轻抚两个小家伙脑袋。
而且给俩娃讲起了“典故”。
称几年前,哪个庄子,谁谁谁家,因为穷,到腊月二十五,家里拢共就和了两锅面。
结果从早上一直蒸到半夜,出了十几锅馒头。
当有人奇怪问怎么有那么多后,就再没有面蒸了。
大宝和妞妞听了,忙用包子堵住嘴,见大林子跑来,特地给拉住小声嘀咕。
一头雾水的大林子,听完就跑去锅屋问,被追出来刘美玲在背上一顿抽。
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