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白苏去了书院念书,白芷和白前在后厨给小凤打小手,白术在前面招待客人,苏木则留在家中。
“穆穆姐,客人都已经在二楼雅间坐下,小茶阿奶说可以上菜了。”
第一天上工,白术只觉得新鲜又有趣,上楼下楼都是连蹦带跳得。
穆易拿出一个白瓷坛交给她:“来,你先把这坛酒拿过去,这可是上好的桃花酿,千万别给我打了。”
白术紧紧得抱住坛子,小心翼翼地出了厨房门。
“哟,桃花酿都拿了出来,你不是说一年只能酿一次吗?开业第一天下血本啦?”
曹文青早早地便从工坊跑了过来,正在后厨左转右转想找些东西填肚子。
“确实是只能酿一次,但我也没说一次只能酿一坛子啊,”穆易狡黠一笑,“那山上的桃花多了去了,我捡了一大背篓,瞧见库房里的那几只大缸没有?那里面全是我酿的桃花酒。”
曹文青朝她竖起大拇指:“好样的!你离奸商越来越近了。我就想问,人都被你拉这来了,咱们这一大家子中午吃点啥呢?我可跟你讲,大龙这会在家饿得嗷嗷叫,再吃不上饭,我估摸着他就要去赵寡妇那吃盒饭了!”
穆易往她嘴里塞了块炸鸡块:“乖,别吵,回家去喊他们到这里来吃饭,守着酒店,还去吃什么盒饭!往后这里就是咱们家的食堂!”
这会儿饿得嗷嗷叫的不只大龙,还有坐在雅间里的杜书生一伙人。
“诸位客人,酒来了。”白术将桃花酿抱上桌。
“只有酒没有菜,这如何吃?”范书生抱怨道。
“让各位久等了,菜这就来了。”穆易笑着端上一盘冷吃兔,跟在她身后的白前也将手中的托盘放在了桌上。
托盘一上桌,便散发出一股甜丝丝的香味。
“诸位,这道是烤鸭,厨子已经将烤至焦脆的鸭皮和肉片下来了,各位可以将鸭皮蘸上这碟本店特质的酱料,再同青瓜丝、大葱丝一起裹到这薄饼之中,再一同放入口中品尝。”
听了穆易的讲解,范书生立马来了兴致:“吃个鸭肉还有这么多讲究,那我便来试试!”
说着他便夹起一块鸭皮,蘸上蘸料,放置在薄饼之上,又加入些许青瓜丝和大葱丝,随便卷了卷,便一口放入口中咀嚼起来。
“如何?”其余书生纷纷问道。
他只顾嚼着嘴里的烤鸭,待全部咽下去之后,才点头称赞道:‘妙!这道烤鸭实在是妙!鸭皮酥脆,配上清新的青瓜和解腻的大葱,再佐以酱料,所有味道融合在一起,相得益彰,实在是令人回味无穷!’
听他这么说,其他书生也纷纷上手卷起烤鸭来。
白芷又端上一锅鸭血粉丝汤。
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