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“开始时间还没有确定好,你先帮我问一下他们当中有没有师傅会做面筋的。”
“面筋?有啊!这个简单的嘞!老周就会!”
“老周你过来一下!”冯老板对着老周喊道。
对方立马小跑着过来。
“唐总好!”
“胡总好!”
“这位美女好!”老周跟众人一一打着招呼。
“你不陪着你儿子住院吗?怎么这么快跑回来了。”唐宝好奇道。
“医院那边有老伴在看着,所以就让我回来了。”
“她还让我好好谢谢唐总您!”
“不用客气,你会做面筋是吗?”唐宝摆了摆手询问道。
“会啊,这个我都做了好多年了,以前在家里面我都手工做给我儿子吃。”
“那现在到厂子里做一点出来给我们试试。”唐宝说道。
“好,没问题。”随即众人进到了厂子里面的生产区。
冯老板并没有跟进来,而是继续给供应商他们结算货款。
由于厂子以前就是做食品的,面粉,大豆粉,食用油等材料都齐全。
只见老周熟练的在各个小仓库拿出需要用到的食材,然后当场在众人面前制作起来。
经过一系列的操作和等待,大约一个多小时面筋就制作完成,其中醒发面团就花了一个小时。
唐宝看着面前的面筋拿起来试了一下,口感和辣条的口感差了很多,面筋太粗,而且没有味道,只是单纯的制作好的面筋条。
不过他知道这些都可以改良,只要有了大概的方向,再做改良就是手拿把掐的事情。
他当场就提出来要求,让对方制作一点辣椒酱料出来。
并且将面筋通过膨化机器膨化成型,
然后再淋上煮好的辣椒酱料,
唐宝拿起一根再试了一次,感觉顿时变得不一样了,已经有五分前世辣条的口感了。
当即让李梦茹和胡小歌也试一下。
两人带着好奇心的心态尝了一下,顿时停不下嘴了,都说怎么这么好吃。
老周都被两人搞懵了,不就是面筋吗?有这么好吃?
随即他也拿起来试了一下,顿时惊呼:
“怎么这么好吃?跟我以前做的完全不一样。”
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